Топ 9 лучших соковарок для дома на 2021 год

Содержание
  1. Принцип работы соковарки
  2. Как приготовить сок:
  3. Принцип работы и конструкция соковыжималки
  4. Виды соковыжималок
  5. Мощность устройств
  6. Какие бывают соковарки
  7. Материал для изготовления
  8. Рейтинг ТОП 7 лучших соковарок для дома
  9. Webber BE-08
  10. Kelli KL-4107
  11. Великие реки Сок-21
  12. Калитва 18062
  13. Чудесница 1406
  14. Rommelsbacher EE 1505
  15. Gipfel messina
  16. Mallony Diletto 5.8
  17. Bekker BK-906 5.9
  18. Росинка РОС
  19. Лучшие модели соковарок в 2021 году
  20. Электрические
  21. Klarstein Applebee 10031478
  22. Rommelsbacher EE 1505
  23. Стальные
  24. Webber BE-08
  25. TimA Соковарка S1
  26. Zeidan Z50228
  27. Guterwahl GS-JS-22
  28. Безопасность использования соковарки и советы по выбору хорошего прибора
  29. Комплектация соковарки
  30. Как правильно использовать прибор
  31. Какой материал лучше
  32. Советы по выбору соковарки
  33. Какую модель выбрать
  34. Как правильно приготовить сок
  35. Еще несколько лучших!
  36. Самое быстрое время приготовления
  37. Самый большой объем кастрюли
  38. Лучшая модель с усиленным дном
  39. Рецепты для соковарок
  40. Морковно-яблочный сок
  41. ТОП 3 рецепта
  42. Топ лучших моделей
  43. Как выбирать?

Принцип работы соковарки

Устройство имеет 3-уровневую конструкцию:

  • Кастрюля для варки напитка;
  • Кастрюля для воды;
  • Сковорода для еды.

В отличие от соковыжималки, напиток стерилизуется и может быть запечатан в банках на зиму. Эта машина также используется для производства желе и мармелада.

Как приготовить сок:

Овощи или фрукты тщательно моются и помещаются в подходящие емкости. Фрукты должны быть выбраны как можно лучше, чтобы избежать неприятного послевкусия.

Налейте в емкость с водой необходимое количество жидкости, не менее 80% по объему.

Конструкция собирается по порядку, устанавливается труба.

Соковыжималка устанавливается на плиту, электрические модели подключаются к электросети.

Сок слить через дуршлаг в выбранную емкость.

Это общие рекомендации по использованию. К каждой модели прилагается отдельная инструкция, в которой подробно описано, как пользоваться этим инструментом.

Принцип работы и конструкция соковыжималки

Соковыжималка представляет собой несколько контейнеров, установленных один на другой. Она работает по принципу паровой обработки фруктов и овощей.

Современные производители выпускают модели в виде кастрюль для подогрева на плите, устройств с автоматическим подогревом и датчиками температуры. За один раз они перерабатывают от 3 до 5 кг сырья, и мы получаем стерильный, готовый к употреблению сок.

Стандартные устройства оснащены

  • Контейнер с сетчатым дном для заполнения сырьем
  • Нижняя емкость для заполнения водой;
  • Контейнер в форме цилиндра для сбора сока;
  • крышка.
  • выходной шланг с краном;

Рейтинг ТОП-7 лучших скороварок для дома: что выбрать, преимущества и недостатки, отзывы
Конструкция соковыжималки

Вода нагревается в нижнем резервуаре, испаряется и поступает в плод. Он отделяет сок, который стекает по шлангу в контейнер.

Рейтинг ТОП-7 лучших скороварок для дома: что выбрать, преимущества и недостатки, отзывы

Контейнер заполняется водой, и устройство ставится на плиту. Жидкость нагревается до полного кипения, затем сверху помещается емкость с овощами или фруктами.

Совет: Чтобы получить больше сока и более сладкий вкус, посыпьте фрукты сахаром.

Собранный конечный продукт сливается через кран и переливается в банку. Контейнер и крышка должны быть стерилизованы. Во время цикла следует добавлять воду в контейнер.

Пользователи этого типа оборудования рекомендуют:

  • повторно прокипятить первую порцию продукта, а контейнер для укупорки повторно простерилизовать;
  • Периодически добавляйте воду в контейнер, чтобы предотвратить обгорание дна;
  • Промойте новый блок в горячей воде и прокипятите резиновые детали;
  • Удалите черствые части плодов с косточками, очистите плоды, очистите вишни, немного отожмите вишни и дайте воде полностью стечь с ягод.
  • Если фрукты кислые, насыпьте сахар в дуршлаг;
  • поставьте миску под емкость для процеживания, чтобы уменьшить потерю сока;
  • Поместите емкости для напитков под сливную емкость;

Совет: Экономные хозяйки повторно используют фруктовые выжимки. Его кладут в посуду и варят в течение получаса.

Соковыжималки – это компактные кухонные приборы, которые используются для приготовления напитка.

Виды соковыжималок

На внутреннем рынке представлены следующие:

  • Шнековые соковыжималки – отжимают жидкость из фруктов под давлением. Конические холодные прессы позволяют получать соки и пюре из овощей, ягод, фруктов, орехов;
  • центробежные модели с дисковыми решетками – жидкость извлекается из фруктов за счет вращения механизмов. Они подходят для ежедневного приготовления напитков;
  • Соковыжималки – компактные устройства используются только для цитрусовых или граната.

Шнековая соковыжималка Центробежная соковыжималка Соковыжималка для цитрусовых

Механические устройства приводятся в действие вручную, а электрические – с помощью специального двигателя.

Стандартная соковыжималка состоит из следующих частей:

  • резервуар для сока;
  • электрический двигатель;
  • Емкость, в которую помещаются фрукты и ягоды;
  • Толкатель-пестик.
  • Резервуар для остатков пищи;
  • Механизм дробления;

Рейтинг ТОП-7 лучших домашних соковыжималок: что выбрать, преимущества и недостатки, отзывы
Конструкция центробежной соковыжималки

Фрукты или ягоды закладываются в контейнеры небольшими партиями.

Мощность устройств

Центробежные устройства совершают 10-20 тысяч оборотов в минуту. Мощность 250-300 Вт будет оптимальной для приготовления соков в домашних условиях. Винт работает с мощностью 200-400 Вт, что вполне достаточно для бытовых нужд. Диапазон мощности цитрусовыжималок составляет 20-40 Вт.

Подготовьте фрукты, при необходимости порежьте на кусочки. Фрукты выкладываются в чашу партиями. Надавите пестиком на застрявшие в емкости кусочки.

Важно: Нарежьте фрукты на кусочки так, чтобы они поместились в горлышко контейнера.

Поставьте емкость, в которой подается сок, под кран. Затем прибор включается в розетку и нажимается кнопка. Во время работы прибор может засориться кусочками фруктов. Его следует очищать после выключения прибора.

Совет! Перед началом процесса приготовления сока необходимо подготовить сырье – порция за порцией засыпать в соковыжималку.

Распространенной неисправностью соковыжималки является неисправный двигатель. Его можно отремонтировать только в сервисном центре по гарантии.

Устройство удобно для тех, кто предпочитает на завтрак стакан свежих фруктов. Положительные и отрицательные стороны его применения помогут вам понять, стоит ли его использовать.

Рейтинг ТОП-7 лучших домашних соковыжималок: какую выбрать, преимущества и недостатки, мнения
Соковыжималка подходит для тех, кто любит выпивать стакан сока на завтрак

Читайте также: Как починить насадку для блендера Polaris своими руками

Плюсы:

  • Современные соковыжималки перерабатывают сырье без измельчения;
  • работает очень быстро;
  • непрерывный процесс отжима сока;
  • Технология холодного прессования сохраняет полезные свойства плодов.
  • Сок с мякотью очень вкусный;
  • Обрабатывает большое количество фруктов и овощей;

Недостатки:

  • Шумная работа, иногда засоряется;
  • После этого необходимо пастеризовать сок;
  • Большое количество отходов;
  • Сок окисляется при длительном хранении.

Не уверены, что использовать или как выбрать технику – рассмотрите, как работает соковыжималка или может ли соковыжималка сэкономить время.

Соковыжималки по сравнению с соковыжималками отличаются простотой конструкции и универсальностью.

Рейтинг ТОП-7 лучших домашних скороварок: какую выбрать, преимущества и недостатки, отзывы
Соковыжималки просты по конструкции и универсальны

Целесообразно сравнивать методики по нескольким параметрам:

  1. Шум. Соковыжималки работают бесшумно, поэтому они не нарушают тишину и покой домочадцев. Чем мощнее соковыжималка, тем громче она работает;
  2. Скорость обслуживания. С помощью соковыжималки вы сделаете домашние консервы сразу после окончания готовки. Соковыжималки позволяют приготовить напиток и пастеризовать его;
  3. Эксплуатация и техническое обслуживание. Соковыжималки обычно имеют сгоревшие двигатели и требуют частого обслуживания. Соковыжималки быстро очищаются от грязи и кусочков фруктов; перед мытьем соковыжималку необходимо полностью разобрать;
  4. Тип конечного продукта. Соковыжималки пригодятся, если вы любите домашние консервы. Конечный продукт уже приготовлен. Соковыжималки делают фраппе, поэтому потребуется некоторое время для их стерилизации;
  5. Вместимость. Производительность центробежных соковыжималок больше, чем у центробежных соковыжималок. Вы можете получить сок из 1 кг фруктов всего за 30 минут. Соковыжималки выполняют весь цикл за 1 час;
  6. Функциональные возможности. Трехуровневые “горшочки” универсальны, поэтому их используют как для блюд на пару, так и для каш. Соковыжималки на кухне заменяют решетки или позволяют измельчать продукты в пюре для детей;
  7. Сладость сока. При использовании соковыжималки для консервирования необходимо добавлять сахар, иначе банки “взрываются”. В соковыжималках напиток уже обработан, и его вкус сохраняется;
  8. Богатый витаминами напиток. Сок, полученный в результате соковыжимания, сохраняет витаминный и минеральный состав фруктов и овощей и полезен для здоровья. После термической обработки витамины и минералы разрушаются.

Хорошо знать! Соковыжималки подходят только для мягких и сочных овощей, из ягод получить напиток сложнее. В соковыжималку можно положить “сухие” фрукты или овощи.

Если вас интересует универсальная или мощная соковыжималка, эксперты расскажут вам, на что обратить внимание и как выбрать подходящий прибор.

  1. Толкатель соковыжималки должен быть на 1/3 меньше длины горлышка емкости, чтобы он не соприкасался с измельчителем;
  2. Соковыжималку следует выключать по истечении определенного времени с момента ее запуска – предел указан в инструкции;
  3. Соковыжималки выпускаются объемом от 4 до 21 литра, что делает их подходящими для семей с разным количеством людей;
  4. Если вас интересует только приготовление фрайхе, выбирайте недорогой ручной пресс;
  5. Электрические центробежные и шнековые соковыжималки являются мощными и эффективными;
  6. Соковыжималки со встроенным нагревательным элементом в виде металлического или стеклянного сосуда подойдут для домовладений с газовым отоплением;
  7. Чтобы не пачкать скатерти, выбирайте модели соковыжималок с режимом “капля-стоп (подъемный носик);
  8. Пластиковые соковыжималки самые дешевые, но те, что сделаны из алюминия или нержавеющей стали, не сломаются при механическом воздействии;
  9. Крышка соковыжималки должна плотно прилегать к кастрюле.

Какие бывают соковарки

Классифицировать кухонные принадлежности по принципу действия и материалу.

Типы по принципу действия:

  • Традиционный (приготовление на плите).
  • Электричество;

Тип в зависимости от материала, из которого изготовлена модель:

  • Алюминий.
  • Сталь;

Материал для изготовления

Нержавеющая сталь устойчива к ржавчине и царапинам. Благодаря своему составу сталь устойчива к истиранию и не вступает в реакцию со щелочными и кислотными средами. Для приготовления пищи можно использовать любой тип плиты.

Алюминий: Чтобы избежать быстрой деформации соковыжималки при высоких температурах, выбирайте анодированный материал. Он прочен и быстро нагревает воду. Индукционные плиты не следует использовать для приготовления пищи.

Рейтинг ТОП 7 лучших соковарок для дома

В настоящее время на рынке представлено множество интересных моделей соковыжималок. Информация, изложенная в статье, поможет вам выбрать качественное устройство, которое позволит вам заготовить вкусные и полезные соки на зиму. Давайте рассмотрим несколько моделей:

Ниже мы подробно проанализируем каждую модель.

Webber BE-08

Мы открыли нашу оценку соковыжималки Webber BE-08. Ее можно использовать как на обычных, так и на индукционных плитах. Производители допускают мытье устройства в посудомоечной машине. Все корпуса и ручки варочного устройства изготовлены из нержавеющей стали.

  • Доступны три варианта емкости;
  • большая вместимость (8 литров);
  • высококачественный материал (сталь);
  • крышка подходит для всех трех предметов.
  • Не выявлено.

Приятный внешний вид. Невооруженным глазом видно, что устройство надежное. Самым большим преимуществом является большая вместимость. Он вмещает целых 8 литров! Нижний контейнер можно использовать в качестве сковороды. Дренажная трубка изготовлена из силикона.




Kelli KL-4107

Эта модель имеет внушительные размеры. Общая вместимость соковыжималки составляет 21 литр. Контейнер для сока имеет емкость 2,5, а дуршлаг рассчитан на 8 литров. Крышка изготовлена из прочного стекла. В набор входят три горшочка, крышка и силиконовая трубка.

 

  • использовать с индукционной моделью;
  • можно мыть в посудомоечной машине.
  • без антипригарного покрытия.

Теперь мы заготавливаем на зиму вкусные соки из ягод и фруктов с собственной грядки в саду. Прибор внушает доверие. Такой массивный и вместительный. Соковыжималка поставляется с подробным руководством по эксплуатации. Как подготовить устройство к первому использованию и как использовать его в дальнейшем. Благодаря многослойному нижнему корпусу устройство равномерно распределяет тепло и сохраняет максимальное количество полезных свойств продуктов.

Великие реки Сок-21

По названию можно предположить, что страна-производитель соковыжималки – Россия. Оказалось, что это китайская модель, которая поставляется на наш рынок уже несколько лет. И пользуется немалым спросом у потребителей. Покупатели хвалят прибор и отмечают его высокую эффективность.

  • Можно мыть в посудомоечной машине.
  • Устойчивая крышка (двухслойное стекло);
  • высококачественный материал (сталь).
  • тонкие стенки и дно сковороды.

Наконец-то мне удалось попробовать соковыжималку в деле. Результат довольно хороший. Мы приготовили его на газовой плите. Кастрюля была поставлена на дозатор. Через 2,5 часа мы получили трехлитровую банку яблочного сока! Крышка плотно закрывает все три контейнера. Крышка не свистит и не хрюкает во время приготовления. Пар выходит через специальное отверстие. Ручки немного высоко, немного ниже было бы идеально.

Калитва 18062

Крышка и корпус устройства изготовлены из алюминия. Произведено и выпускается в России. Все три модели можно мыть в посудомоечной машине. Толщина стенок составляет 1,5 миллиметра, а диаметр дна – 35 сантиметров.

 

  • Наличие ручек (на каждом блюде);
  • малый вес (2,3 кг; легко маневрировать, а также мыть);
  • оптимальный размер отверстий в дуршлаге.
  • нестабильные блюда.

Я выбрал самый бюджетный вариант. Потому что принцип работы один и тот же. Я купил соковыжималку, изготовленную из пищевого алюминия. У моей бабушки был такой. Вы можете приготовить сок из замороженных ягод. Процесс происходит следующим образом. Я наливаю воду в кастрюлю. Пока он варится, я мою продукты (ягоды или фрукты). Затем я кладу сверху всю конструкцию и заливаю ягодами. Примерно через час можно перелить сок в стерилизованные банки и запечатать их.

Чудесница 1406

Как и предыдущие модели, этот аппарат имеет три бака из нержавеющей стали. Верхний контейнер закрывается стеклянной крышкой. Каждый контейнер оснащен парой ручек, которые не нагреваются в процессе приготовления сока, что обеспечивает безопасное использование прибора.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Рейтинг ТОП 7 лучших коптилен горячего копчения

 

  • теплосберегающее дно;
  • удобные ручки (они не нагреваются);
  • жаропрочное стекло.
  • Небольшая емкость (6 литров).

Теперь у нас есть вкусный домашний сок летом и зимой. На покупку этой соковыжималки меня вдохновил обильный урожай яблок. Что с ними делать? Мы делали компоты, варили варенье и наслаждались с друзьями. Всей нашей семье хватило яблок. На помощь пришел мой муж, который решил попробовать заготовить сок на зиму. Мне понравилось это устройство. Примерно через 1,5 часа я получаю трехлитровую банку сока. Минимум действий, максимум удовольствия. Он все делает сам. Осталось только закрыть банки крышками.

Rommelsbacher EE 1505

Отличительной особенностью этого прибора является электрический нагревательный элемент. На полках магазинов устройство можно найти в синем и белом цветовых вариантах. Соковыжималка работает так же, как и обычная соковыжималка, только питается от сети.

 

  • внешний вид;
  • Гарантия (1 год);
  • производитель (Германия);
  • простая функциональность.
  • большой вес устройства (4,8 кг).

Я пользуюсь этой соковыжималкой уже несколько лет. Я готовлю запасы на зиму для всей семьи. Весь процесс – от А до Я – занимает около трех часов работы. Я просто бегу к банкам и мою фрукты. За это время я получаю пять или шесть банок. Пока что все идет гладко. Благодаря немцам.

Gipfel messina

Соковыжималка состоит из трех кастрюль. Объем чаши – 8 л, вес всего изделия – 3,8 кг. Она подходит для различных типов плит, включая индукционные. Крышка термостойкая, а стальной обод обеспечивает чрезвычайно надежное закрытие, предотвращая вибрации во время приготовления пищи. Ручки изготовлены из стали и не нагреваются во время использования.

Рейтинг лучших домашних чанов: 5 лучших моделей, критерии выбора
Соковыжималка Gipfel Messina безопасна для посудомоечной машины

Mallony Diletto 5.8

Мэллони Дилетто 5.8

Эта соковыжималка из нержавеющей стали с прочными, удобными для захвата ручками также позволяет выжимать сок из целых фруктов, что означает меньше времени на подготовку сырых фруктов. В верхней части находится огнеупорная и прочная стеклянная крышка. Благодаря стенкам толщиной 0,5 мм устройство не деформируется под воздействием тепла и легко выдерживает вес полного дуршлага фруктов. Полированное внешнее покрытие позволяет очищать конструкцию от коряг несколькими движениями руки.

Преимущества

  • вес 2,7 кг;
  • многослойное дно;
  • большие прочные ручки;
  • литровая маркировка.
  • эстетика исполнения;
  • большая вместимость корзины для фруктов – 5,6 л;

недостатки

  • редко.
  • Не очень удобная ручка на крышке;

Bekker BK-906 5.9

Bekker BK-906 5.9

Помимо внешней привлекательности модели, она достаточно функциональна, поскольку имеет трехуровневую конструкцию дна. Основание соковыжималки изготовлено из нержавеющей стали с содержанием 10% никеля и 18% хрома. Классическая стеклянная крышка позволяет следить за содержимым сосуда и наполнять его при необходимости. Несмотря на массивность ручек, они полые внутри, но достаточно прочные, чтобы не перегружать конструкцию. Готовый сок стекает по прочной силиконовой трубке прямо в контейнер для хранения.

Преимущества

  • Не требуется вмешательство человека, просто периодически меняйте банку с фруктами и готовым соком;
  • Ручки безопасны и надежны;
  • Не нужно разрезать фрукты перед хранением;
  • Доступен в большинстве магазинов кухонной утвари.
  • Многослойное дно сохраняет тепло в течение длительного времени;

Cons

  • Инструкции не прилагаются.
  • Довольно громоздкая конструкция;

Росинка РОС

Устройство работает с любым типом плиты. Газовые, электрические, стеклокерамические, индукционные и галогенные. Ручки сковороды покрыты специальным материалом, который предотвращает ожог рук.

 

  • Легкий вес (2,9 кг; легко переносить)
  • Дно на 3 чашки;
  • приятный внешний вид (стальной оттенок).
  • недостатков не обнаружено.

Чистое покрытие из нержавеющей стали с усиленным дном. Чашу можно использовать при приготовлении других продуктов. Иногда использует прибор в качестве отпаривателя. Я кладу мясо и овощи в дуршлаг и начинаю процесс. Прибор работает тихо во время отжима сока. У меня есть устройство 2 в 1.

Лучшие модели соковарок в 2021 году

По устройству можно выделить следующие типы соковыжималок: электрические и классические. Материал изготовления – алюминий, его сплавы и пищевая нержавеющая сталь. Ниже представлены лучшие модели по мнению покупателей. Популярность моделей определяется по отзывам пользователей.

Электрические

Электрические соковыжималки отличаются от всех остальных наличием нагревательного элемента в нижней части. Они подключены к сети, часто имеют пульт дистанционного управления. Режим работы устанавливается в зависимости от размера и сочности фруктов. Размеры электрических приборов обычно такие же, как и стандартных.

Недостатками электроприбора являются стоимость и узкая область применения. Их нельзя использовать в загородном доме, где напряжение постоянно “скачет” или нет света по вечерам.

Лучшие производители стараются создать более практичное оборудование для кухни, и только одна электрическая модель попала в рейтинг лучших соковыжималок 2021 года.

Klarstein Applebee 10031478

Эта соковыжималка из нержавеющей стали немецкого производства с емкостью 8 литров является удобным портативным прибором. В результате трехступенчатого процесса экстракции получается высококонцентрированный экстракт. Крышка изготовлена из огнеупорного стекла, а бакелитовые ручки обеспечивают безопасность во время приготовления пищи.

Лучшие кастрюли 2021 года: 5 лучших моделей, критерии выбора
Мощность встроенного нагревательного элемента в Klarstein Applebee 10031478 составляет 1500 Вт.

Можно мыть в посудомоечной машине, кроме чаши с электроникой.

 

Rommelsbacher EE 1505

19 990 рублей. No. 1, немецкая надежность.

Компания Rommelsbacher appliances зарегистрирована в Германии. Модель EE 1505 относится к группе соковыжималок с собственным нагревательным элементом мощностью 1500 Вт. Питание прибора осуществляется от бытовой сети. Назначение соковыжималки – приготовление напитка из различных видов продуктов: ягод, овощей, фруктов. Рекомендуется использовать спелые фрукты, в которых много сока и мало клетчатки.

EE 1505 отличается высокой производительностью. Корзина для фруктов имеет антипригарное покрытие и вмещает до 10 кг фруктов. Емкость для сока составляет 4 литра. Она покрыта двойным слоем эмали, которая защищает сталь от окисления и коррозии.

Полупрофессиональная модель имеет блок управления и может использоваться не только дома, но и в кафе и ресторанах. Соковыжималка полностью снимается и легко моется. На выпускной трубке имеется зажим. Каждая деталь с термоизолированными ручками, которые остаются теплыми и не обжигают руки. Внешний корпус также покрыт белой эмалью, крышка с клапаном – синей.

Роммельсбахер EE 1505

Преимущества:

  • красивый дизайн;
  • простота в использовании;
  • Он оснащен клапаном регулировки давления;
  • легко разбирается и чистится.
  • прочная сталь;
  • высокая производительность;

недостатки:

  • мощность не регулируется;
  • эмалевое покрытие восприимчиво к ударам;
  • короткая выхлопная труба;
  • высокая цена.
  • Нет выключателя на кабеле или корпусе;

Стальные

В рейтинге 2021 качественных соковыжималок стальные оказались там не случайно. Они долговечны, практичны, легко моются и обладают многими другими положительными качествами. Среди моделей из пищевой нержавеющей стали есть и недорогие, способные прослужить долгие годы. Решая, в какой компании лучше оборудование, обратите внимание на отечественные компании. Они всегда производили высококачественную металлическую продукцию.

Выбирая, какую соковыжималку лучше купить, следует учитывать характеристики пищевой нержавеющей стали: она не окисляется, легко отмывается от кислых и сладких соков, даже пригоревших. Металл не выделяет запахи и не впитывает их. Сок получают натуральным способом, сохраняя его запах.

Стальные модели используются во всех типах духовых шкафов. Они быстро нагреваются и долго сохраняют тепло.

Webber BE-08

Соковыжималка очаровывает своим внешним видом. Стальные детали снаружи зеркально отполированы. Ручки также изготовлены из нержавеющей стали. Стеклянная крышка позволяет наблюдать за процессом приготовления сока, не нарушая герметичности устройства и не теряя пар при открытии крышки.

Вместимость контейнера для фруктов, стримера, составляет 8 литров. Стенки толщиной 0,5 мм гарантируют длительное и интенсивное использование.

Webber BE-08 легко разбирается и моется всеми способами, от холодной проточной воды до посудомоечной машины.

Веббер BE-08

Преимущества:

  • клапан сброса давления в крышке;
  • шланг с хомутом в комплекте;
  • прозрачная крышка;
  • узнаваемый по индукционным конфоркам.
  • средняя цена;
  • прочный;
  • простота в использовании;

Недостатки:

  • Дефектов не обнаружено.

TimA Соковарка S1

 

TimA S1 полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали, включая ручки и крышку. Это позволяет использовать все типы духовок, газовые, электрические, индукционные и даже готовить соки, поместив соковыжималку в духовку. Вместимость последнего невелика. Для создания давления пара необходимо нагревать только нижний резервуар с водой, размещая источник тепла внизу. Нагретые фрукты выделяют сок интенсивнее, но нагрев воды занимает много времени.

Диаметр дна составляет 22 см, а объем серпантина – 7 литров. Для полного извлечения сока плоды необходимо измельчить.

Стойкая к агрессивным средам сталь позволяет очищать компоненты любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине.

Соковыжималка TimA S1

Преимущества:

  • Не вступает в реакцию с кислотами;
  • сильный;
  • прочный;
  • легко чистить.
  • Подходит для индукционных варочных панелей;
  • съемный шланг с зажимом;

Недостатки:

  • нет смотрового окна;
  • сильный;
  • дороги.

Zeidan Z50228

Китайская компания Zeidan известна на мировом рынке производством высококачественной металлической посуды. Модель Z50228 не является исключением. Соковыжималка объемом 6 литров полностью изготовлена из нержавеющей стали. Многослойное капсульное дно быстро нагревается и равномерно передает температуру воде, независимо от типа плиты.

Крышка, входящая в комплект, выполнена из стекла и позволяет наблюдать за процессом приготовления сока и в нужный момент изменить режим работы или выключить прибор. Клапан на нем поддерживает необходимое давление. Плотное прилегание крышки обеспечивает герметичность.

Зейдан Z50228

Преимущества:

  • крепкий;
  • прозрачная крышка;
  • шланг с хомутом;
  • доступный.
  • прочный;
  • многослойное дно;
  • можно помещать в посудомоечную машину;

недостатки:

  • ручки становятся горячими.

Guterwahl GS-JS-22

Guterwahl – российский бренд посуды из стали и фарфора. Производители позиционируют свою продукцию как обладающую передовыми технологиями, немецким дизайном и надежностью.

Детали модели Guterwahl GS-JS-22 изготовлены из нержавеющей стали. Нижняя кастрюля имеет закрытое дно диаметром 20 см и стенки высотой 10 см. Емкость чаши для фруктов составляет 5 литров. Ручки из клепаной стали. Крышка сделана из стекла и хорошо приклеивается. Все детали снаружи зеркально отполированы и легко чистятся.

Guterwahl GS-JS-22

Преимущества:

  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • крепкий;
  • устойчив к кислым плодам;
  • разумная цена.
  • прозрачная крышка;
  • легко чистить;

Недостатки:

  • Заклепанные ручки со временем могут начать протекать.

Безопасность использования соковарки и советы по выбору хорошего прибора

Лучшая соковыжималка из нержавеющей стали

Ценители домашней кухни с нетерпением ждут сезона сбора урожая. Однако зачастую домохозяйкам трудно переработать большое количество овощей и фруктов за короткое время. Вам нужно готовить не только джемы и салаты, но и соки.

Соковыжималки и соковыжималки используются для приготовления соков. Несомненно, свежевыжатые соки имеют в своем составе значительно больше питательных веществ, чем “добытые” с помощью соковыжималки.

Однако если сравнивать соки, купленные в магазинах, которые богаты консервантами и канцерогенными веществами, то сок, приготовленный дома, будет в несколько раз полезнее.

Соковыжималка облегчает приготовление вкусного и полезного сока

Принцип работы устройства несложен – овощи или фрукты подвергаются воздействию пара при температуре 70 градусов, при этом все витамины и другие питательные вещества остаются. Во время отжима напитка большая часть полезных веществ остается в соковыжималке, а в процессе пастеризации они остаются в тесте.

Еще одним несомненным преимуществом использования соковыжималки является возможность хранения сока. Ведь свежевыжатый сок нельзя долго хранить, он портится и теряет свои свойства. Сок из соковыжималки, даже без консервации, может стоять в холодильнике и быть полезным в течение нескольких дней.

Домохозяйки в своих отзывах также отмечают выгодную безотходную переработку, так как пропаренные фрукты и ягоды используются для других заготовок – варенья, желе, консервов, заправок. При приготовлении соков можно использовать различные мультифруктовые смеси, чтобы внести разнообразие во вкус готового напитка. И вы получите гораздо более качественный сок, чем в магазине.

Комплектация соковарки

Соковыжималки состоят из 4 компонентов:

  1. нижний водяной бак;
  2. сборщик сока;
  3. емкость для овощей или фруктов с отверстиями, похожая на дуршлаг;
  4. Крышка, которая герметично закрывается.

Стенки и дно нижней камеры должны быть утолщенными и многослойными. Только в этом случае тепло будет идеально рассеиваться по всему прибору, а качество сока возрастет во много раз.

Крышка в хороших моделях соковыжималок изготавливается из закаленного стекла. Он должен иметь отверстия, через которые во время работы выходит лишний пар.

Соковыжималка оснащена трубкой из специального термостойкого материала для отжима сока.

Процесс сбора отдельных компонентов устройства очень прост, а обслуживание еще проще. После использования просто вымойте соковыжималку вручную или положите ее в посудомоечную машину.

Как правильно использовать прибор

Чтобы приготовить сок в соковыжималке, выполните следующие действия

  • налейте воду через мерную линию в нижнюю камеру (в обзорах они называются “горшки”);
  • промойте продукты и положите их в верхнюю камеру прибора;
  • поставьте на медленный огонь и через 1 час наслаждайтесь соками, которые вы приготовили.

Перед первым использованием прибора все его компоненты необходимо хорошо промыть с моющим средством для мытья посуды. Трубку для слива сока рекомендуется прокипятить, чтобы предотвратить попадание бактерий в конечный продукт.

Внимание! В случае консервирования нет необходимости в дополнительном приготовлении сока. Стерилизованную банку можно поставить непосредственно перед соковыжималкой, а затем закрыть ее во время заполнения.

Какой материал лучше

Качество устройства напрямую зависит от материала, из которого оно изготовлено. Существуют соковыжималки из алюминия и нержавеющей стали. Каждый материал имеет свои преимущества и недостатки, которые мы и рассмотрим.

ЧИТАТЬ ЕЩЕ  Вентилятор колонный: принцип работы вертикального напольного прибора для дома, рейтинг лучших моделей и отзывы

За соковыжималкой легко ухаживать

Нержавеющая сталь отличается устойчивостью к царапинам и ржавчине, хорошей теплоотдачей и отсутствием реакции на кислотную и щелочную среду. Кроме того, для улучшения абразивных свойств в материал добавляют никель (для блеска), хром (для защиты от коррозии) и некоторые другие сырьевые материалы.

Совет. Если вы выберете соковыжималку из нержавеющей стали, у вас будет возможность деглазирования – приготовления соусов в емкости для сбора сока.

Соковыжималки из алюминия недороги, быстро нагреваются, но подвержены механическим повреждениям. Чтобы металл не гнулся и не окислялся со временем, выбирайте устройства из анодированного (более прочного и качественного) алюминия.

Примечание: Соковыжималки из алюминия нельзя использовать на индукционных плитах.

Советы по выбору соковарки

Чтобы купить подходящую модель, советуем обратить внимание на следующие характеристики соковыжималок:

  1. Объем. Это число зависит от количества потенциальных потребителей готовой продукции и килограммов сырья, подлежащего переработке. Устройства продаются емкостью от 5 до 10 литров.
  2. Материал – нержавеющая сталь или алюминий. Выше мы обсудили все преимущества и недостатки различных типов материалов.
  3. Питание. Часто продаются паровые соковыжималки, которые требуют нагрева на газовой или электрической плите. Редко – электроприборы, питающиеся от сети 220 В.
  4. Наличие датчика температуры. С его помощью можно определить время приготовления сока.
  5. Производитель. Несложная конструкция устройства не требует специальных технологических возможностей на заводе-изготовителе. Обратите внимание на материал – это анодированный алюминий (в большинстве отечественных моделей) или нержавеющая сталь (в большинстве импортных).

Какую модель выбрать

Чтобы помочь вам лучше сориентироваться в ассортименте предлагаемых товаров, мы предлагаем вам взглянуть на список лучших моделей соковыжималок по отзывам пользователей:

  1. Bekker BK 907.Соковыжималка изготовлена из стали и может использоваться на плитах с различными типами поверхностей. Рабочий объем устройства составляет 8 литров. Благодаря 30-сантиметровой трубке с зажимом сок не вытекает и поступает прямо в контейнер. Этот прибор стоит от 3200 рублей.
  2. Соковыжималка Peterhof PH 15127 имеет нижнюю емкость с многослойным дном. Емкость составляет 8 л. Помимо силикона, он также оснащен стальной трубкой для слива сока во время приготовления. Металлические ручки прибора не нагреваются в процессе приготовления. Цена – 3500 рублей.
  3. Rommelsbacher EE 1505 – это электроприбор из Германии, стоимостью около 15 000 рублей. Чаша для фруктов вмещает до 10 литров свежих фруктов или овощей. Это особенно удобно для метровых трубок с соком.
  4. Соковыжималка ZEIDAN Z-50228 объемом шесть литров изготовлена из нержавеющей стали. Объем соковыжималки составляет шесть литров, а ее вес – 5 кг. Он производится в Китае. Стоимость – от 2450 руб.
  5. Простота приготовления сока и высокое качество изготовления – вот те характеристики, которые отличают восьмилитровую “Росинку”. Такая соковыжималка в своей комплектации имеет все необходимое для работы. Для устройства из нержавеющей стали и достаточно большого литража цена более чем оптимальна – 2900 рублей.
  6. Модель “Чудесница 1406” также выполнена из нержавеющей стали. Его главные преимущества – емкость 6 литров и крышка из прочного стекла. Страна-производитель: Россия. Цена от 2700 рублей.
  7. Калитва 18061 – это соковыжималка объемом 6 литров, изготовленная из пищевого алюминия. Привлекает недорогая цена (от 1500 руб.) и небольшой вес устройства (почти 2 кг.). Его можно использовать как кастрюлю для приготовления на пару. Благодаря низкой цене это устройство наиболее популярно среди покупателей.
  8. Вы также можете приобрести шестилитровую алюминиевую соковыжималку этой модели – Демидовская МТ041. Он сделан в России и стоит всего 1700 рублей. Витаминный коктейль в середине зимы обеспечен, если вы используете его.

Вы можете сделать сок в пик сезона сбора фруктов, ягод и овощей и наслаждаться им всю зиму – такая возможность появляется только с помощью соковыжималок. Благодаря широкому выбору моделей и доступным ценам вы найдете подходящее устройство.

Как правильно приготовить сок

Мы делаем соки из вкусных, свежих и наливных яблок. Для этого нам понадобится сахар, соковыжималка, яблоки, банки, крышки и веселое настроение!

Сначала мы ставим дно устройства с водой на нагрев. Затем нарежьте яблоки и положите их в верхнюю миску вместе с посыпкой из сахарного песка. Как только вода закипит, выстройте всю конструкцию в линию. Установите вторую и третью миски над кастрюлей с водой. Не забудьте прикрепить кран к конструкции, не открывая ее.

Дайте яблокам пропитаться в течение часа. Если яблоки все еще мягкие и влажные, оставьте вариться еще на 20-30 минут. Тем временем простерилизуйте банки и крышки для сока. Разлейте сок по банкам, укупорьте их и оставьте чашку для дегустации! Готово!

Еще несколько лучших!

Представляем еще 3 номинации для соковыжималки:

  • Самый большой объем горшка.
  • Самое быстрое время приготовления.
  • Лучшая модель с усиленным дном.

Самое быстрое время приготовления

Berghoff Deluxe сделает сок из любого фрукта или овоща в кратчайшие сроки (около 2 часов).

Стоимость 12 000 рублей.

Соковыжималка Berghoff Deluxe

Самый большой объем кастрюли

Rommelsbacher EE 1505 имеет внушительные размеры по сравнению со своими конкурентами. Контейнер для фруктов объемом 10 литров и чаша для сбора сока объемом 4 литра станут настоящей находкой для большой семьи.

Стоимость составляет 15 000 рублей.

Соковыжималка Rommelsbacher EE 1505

Лучшая модель с усиленным дном

Kelli KL-4107 с объемом кастрюли 8 литров станет отличным помощником для каждой хозяйки. Он имеет усиленное дно с двойным корпусом, что усиливает эффект стерилизации, и температура внутри прибора дольше остается высокой. Цена: 4 200 рублей.

Рецепты для соковарок

Морковно-яблочный сок

Ингредиенты:

  • морковь – 500 гр;
  • яблоки – 500 гр;
  • вода.

Подготовка:

Если контейнер для продуктов маленький, нарежьте фрукты на кусочки среднего размера. Если емкость большая, крупными кусками, например, яблоки можно разрезать пополам. Затем разложите слои по очереди: яблоко, морковь, яблоко и т.д. При желании посыпьте фрукты сахаром.

Вода наливается в специальную емкость.

Соковыжималка включается или ставится на плиту. Время приготовления напрямую зависит от характеристик прибора.

Сок можно охладить и выпить сразу, или разлить в стерилизованные банки и закатать на зиму.

ТОП 3 рецепта

Яблочный сок.

Ингредиенты:

  • сахар по вкусу.
  • 5 кг яблок;

Налейте воду в нижнюю кастрюлю и доведите до кипения. Разложите яблоки (предварительно очищенные от кожуры), порезанные на кусочки, в дуршлаге. Поставьте конструкцию на огонь и помешивайте в течение часа. Подключите кран к другой кастрюле, чтобы слить жидкость, и соберите полученный сок в банку. Сок можно сразу закатать на зиму.

Томатный сок.

Ингредиенты:

  • 0,5 ч.л. соли;
  • 4 кг помидоров;
  • 2 ч.л. сахара;
  • 1 кг перца.

Помидоры и перец разрежьте на части, промойте и положите в дуршлаг соковыжималки. Затем добавьте соль и сахар. Налейте воду в нижнюю емкость и поставьте прибор на плиту. Варить в течение 40 минут, периодически помешивая. Процедите сок в банку с разделительной трубкой.

Читайте также: Садовая соковыжималка Neptun. Производство сидра и кальвадоса.

Тыквенный сок.

Ингредиенты:

  • 150 г сахара.
  • 1 кг тыквы;

Вымойте и очистите тыкву от кожуры. Затем нарежьте его на небольшие кусочки. Поместите его в сито соковыжималки вместе с сахаром. Налейте воду в нижнюю чашу и поставьте ее на огонь. Готовьте на сильном огне в течение 1 часа, периодически помешивая. Перемешайте сок в банках с помощью трубочки.

Топ лучших моделей

  • Philips HR 1871 – это соковыжималка с длительным сроком службы и мощностью 1000 Вт. Он имеет 2 режима работы и бак емкостью 1,5 л. Его можно легко мыть в посудомоечной машине. Однако на маленькой кухне такое устройство будет занимать много места и склонно к перегреву.
  • Philips HR 1869 – это эффективный прибор, оснащенный функцией автоматического выброса пирога. Он имеет высокую скорость, прост в уходе и работает тихо. Эта соковыжималка в основном используется для яблок. К недостаткам можно отнести то, что при уборке может запутаться в основном отделении.
  • Bosch MES4010 – это машина мощностью 1200 Вт. Он имеет большой контейнер для выброса кожуры. Нет необходимости нарезать овощи или фрукты, так как они полностью помещаются в широкую горловину. Это высококачественная соковыжималка с тремя скоростными режимами. Отзывы клиентов исключительно положительные. Сушильная машина Bosch MES4010 справится с любым типом продуктов, включая жесткие овощи. Кроме того, он имеет интересный дизайн и ножки на присосках.
  • Zelmer 476 – мощность 800 Вт, автоматическое отклеивание, защита от перегрузки. За прибором легко ухаживать, а ножки с присосками позволяют ему прочно стоять на поверхности.
  • Panasonic MJ-DJ31 – это прибор мощностью 800 Вт. Он оснащен автоматической системой выброса. В комплект входят блендер и измельчитель, что позволяет готовить фрайхе и измельчать орехи. Panasonic MJ-DJ31 имеет вместительный контейнер для очистки и большое зарядное гнездо. Покупатели полностью удовлетворены работой этого прибора и не обнаружили в нем никаких неисправностей.
  • Polaris PEA 0818A – это небольшой, но очень мощный бытовой прибор с современным дизайном. Прибор имеет два скоростных режима, которые позволяют работать быстро. Она легко чистится и стоит недорого. Однако мотор склонен к перегреву и не всегда справляется с цитрусовыми. По мнению пользователей, соковыжималка Polaris PEA 0818A подходит для небольших семей для отжима 3 – 4 порций сока за один раз. Но его производительность стоит того, чтобы заплатить за него.
  • Oursson JM8002 – это машина для обработки косточковых ягод. Он практически бесшумен, а его мощность составляет 200 Вт. В нем можно приготовить ягодное пюре, варенье и мороженое. Однако регулярная чистка и сложность разборки могут испортить общее впечатление. Пользователи очень положительно отзываются о Oursson JM8002 и пишут, что он делает отличный сок. Для приготовления гранатового напитка эта соковыжималка подходит лучше других.
  • Соковыжималка Braun MPZ9 – это очень простое и недорогое устройство для отжима жидкости из фруктов. Его мощность составляет 20 Вт, и он очень прост в использовании. Его основным недостатком является небольшой размер. Крупные овощи или фрукты нужно мелко нарезать. Многочисленные отзывы говорят о том, что Braun MPZ9 довольно долговечен и очень практичен.
  • Kitfort KT-1101 – это аппарат мощностью 150 Вт с автоматической системой разделения теста и очистки фильтра. Kitfort KT-1101 может справиться даже с ягодами без косточек, например, виноградом. Единственное, с чем он не может справиться – это яблоки. Покупатели отмечают простоту и удобство использования этого устройства. Цена соответствует качеству.
  • VES 3005 – высокая скорость и большая мощность позволяют выжимать овощи без особых усилий. Эта центробежная соковыжималка недорогая, но очень шумная. Общее мнение о VES 3005 хорошее. Устройство лучше всего подходит для мелких и небольших фруктов. Он просто не может справиться с более крупными.
  • Braun MP80 – это стильный прибор по разумной цене. Его выходная мощность составляет 600 Вт. Однако он имеет только один скоростной режим и узкую горловину, поэтому овощи или фрукты придется предварительно нарезать. Покупатели жалуются на сложность очистки фильтра от теста.
  • SUPRA JES-2010 – соковыжималка изготовлена из нержавеющей стали и имеет мощность 850 Вт. Он имеет специальный носик, из которого жидкость попадает в отдельную емкость. Он компактен и не занимает много места.
  • Tefal ZE7001 Elea Duo – это прибор мощностью 500 Вт с двумя рабочими скоростями. Специальная мензурка с плотной крышкой предотвратит разбрызгивание капель. Сок можно наливать прямо в чашу, прикрепленную к соковыжималке Tefal ZE7001 Elea Duo.
  • Gorenje JC800G – это безопасный и простой в использовании прибор мощностью 850 Вт. Он очень практичен и прост в использовании. Он имеет широкую горловину и нескользящие ножки. Если Gorenje JC800G собран неправильно, он не сможет включиться, что можно отнести к положительным характеристикам. Такая соковыжималка сможет приготовить напиток из целых овощей, например, из свеклы.
  • Mystery MJE-1910 – самая простая и дешевая соковыжималка. Его мощность составляет 25 Вт. Он состоит из мерного стакана и тихого мотора. Крышка с защитой от протекания предотвращает попадание брызг, а прочные ножки обеспечивают устойчивость прибора на столе. Однако он не подходит для больших объемов.

Как выбирать?

Перед покупкой советуем обратить внимание на несколько нюансов, которые помогут определиться с выбором.

  • Если вы готовите соки достаточно интенсивно, стоит приобрести устройство из нержавеющей стали (она имеет долгий срок службы и устойчива к повреждениям) и емкостью 6-8 литров.
  • При выборе конкретной модели не стоит покупать самую дорогую, достаточно будет обычной соковыжималки из алюминия.
  • Перед покупкой стоит обратить внимание на возможность использования прибора на индукционной плите, если таковая имеется в вашем доме. Не каждая модель подходит для этого типа плит.
  • Для лучшей стерилизации стоит выбрать модель с двойным дном.
Оцените статью
WEXY - Ремонт, Стройка, Дизайн, Техника для Дома и Дачи.
Не копируйте текст!
Adblock
detector