Выращивание клубники в своем погребе: экспертное руководство

Погреб – помещение пригодное не только для хранения урожая, в нем можно выращивать клубнику и многие другие ягоды и овощи. При культивации земляники создаются необходимые условия. Как оборудовать подвальное помещение и какую технологию использовать для правильного роста ягоды, подскажет статья.

Особенности выращивания клубники в подвале

Для получения отличного урожая, необходимо изучить все особенности роста ягоды и подготовить помещение.

Подготовка погреба заключается в следующем:

• Обрабатываются стены известью, во избежание плесени.
• Проверяется работа вентиляции (см. Как сделать естественную вентиляцию подвала и все учесть).
• Создается оптимальная температура, ночная не выше (+18°С), дневная – (+25°С).
• Подвешиваются лампы искусственного освещения в специальные отражатели. Световой день длится не менее 18 часов в сутки. Подходят такие виды ламп:

1. натриевые большого давления;
2. люминесцентные;
3. энергосберегающие;
4. металлогалоидные.

Совет: Обычные яркие лампы не следует применять. Они дают много тепла, что может привести к перегреву воздуха в подвале.

• Определяется способ выращивания. Это может быть:

1. обычный, с применением удобренного земляного грунта;
2. метод гидропоники, без применения земли.

• Приобретается подходящий сорт. Сорта делятся на:

1. самоопыляющиеся;
2. партенокапические, не нуждающиеся в опылении;
3. растения, с обязательным перекрестным опылением.

• Изучаются правила ухода. Такие как:

1. подкормка;
2. опыление. Для малых плантаций проводится обработка вручную кисточкой из натуральной щетины, как показано на фото.

Такое опыление растений хлопотливое, но очень результативное. При больших насаждениях пыльца переносится при помощи вентиляторов. Благодаря передвижению потока воздуха, растения опыляются естественным способом. Какому способу отдать предпочтение выбирает хозяин погреба сам.

Как и чем удобряется клубника

Для получения высокого урожая кусты удобряются три раза:

• Первая подкормка необходима при росте. Насыпается 10 грамм нитроаммофоски на 10 литров воды. Лучший вариант – это разведенный настой органического удобрения, по 0,5 литра раствора под каждый корень. Например:

1. коровяка в пропорции с водой 1:10;
2. куриного помета 1:12.

• Вторая прикорневая подкормка калием проводится при образовании бутонов и цветении клубники. Для этого берется зола или калийная селитра: 10 грамм калийных удобрений разводят в 10 литрах воды. Этого количества раствора хватает на подкормку 5 кустов, с последующим щедрым поливом. В период образования бутонов допускается опрыскивание растений микроэлементами, что увеличивает урожайность ягод. Для раствора берутся:

1. борной кислоты – два грамма;
2. воды – 10 литров.

• Третья подкормка кустов клубники выполняется после сбора урожая. В этом случае используются удобрения:

1. комплексные, в составе которых 20 грамм нитроаммофоски на 10 литров воды;
2. органические, один стакан золы на 10 литров воды.

Как выращивать клубнику гидропоникой

Гидропоника – это беспочвенный метод роста растений при помощи питательного раствора. Принципиальное отличие гидропоники заключается в применении вместо земли искусственного грунта.

В такой среде нормализуется дыхание корневой системы. Питательный раствор приготавливается в зависимости от фазы роста растения, его цветения и плодоношения.

Гидропонная технология при небольших финансовых и физических затратах эффективно применяется для выращивании клубники своими руками в домашней обстановке. Вкусовые качества ягод не хуже, чем у плодов, выращенных обычным способом.

Главные преимущества гидропоники:

• Нет необходимости загрузки тяжелого грунта в погреб. В качестве грунта используется субстрат из:

1. кокосового волокна;
2. минеральной ваты;
3. гравия или керамзита.

• Быстрый доступ к нужному количеству воды, удобрений и кислорода.
• Высокая урожайность.
• Ускоренный рост продуктивных кустов.
• Отсутствие борьбы с заболеваниями и сорняками.
• Отпадают проблемы, связанные с почвой, такие как:

1. кислотность;
2. питательность;
3. дренажность;
4. борьба с вредителями.

К недостаткам гидропоники относятся:

• Требуются немалые материальные затраты.
• Постоянное наличие электроэнергии.
• Строгое соблюдение правил выращивания и достаточный опыт при выращивании ягод.

Какие бывают методы гидропоники для клубники

Предлагается несколько способов гидропоники:

• Капельная система, самая распространённая и простая. Она заключается в посадке саженцев в определенный субстрат, при постоянной подаче питательного водного раствора в корневую часть растения с помощью капельниц. Изготовление капельной гидропонной системы для клубники пошагово состоит в следующем:

1. субстрат в горшках с растительным материалом помещается на расстоянии 20 – 25 сантиметров в просверленную трубу или в светонепроницаемую пленку, расположенную на поддоне, как показано на фото ниже. Емкости для растений можно размещать как вертикально, так и горизонтально;
2. устанавливаются под емкости с растениями баки с раствором;
3. присоединяются к бакам помпы с таймером;
4. для каждой секции проводятся шланги, обеспечивающие подачу воды;
5. в шлангах проделываются дыры по числу горшочков в секции и вставляются в них трубки, через которые должен питаться каждый отдельный саженец.

• Система с полезным слоем N.F.T. Горшки с рассадой размещаются в пластиковых лотках над питательным слоем. Регулярно подается обогащенный кислородом состав по трубам или шлангам с помощью насоса. При подрастании корешки погружаются в полезный слой. На схеме показано, как работает такая система.

• Аквапоника глубоководной культуры DeepWaterCulture – не самый подходящий способ для производства клубники. Здесь возникают проблемы в росте культуры из-за постоянно погруженных корней в раствор. Кусты садятся в горшки с керамзитом и закрепляются в крышке резервуара с питательным раствором или на поверхности плавающего пенопласта. Для обеспечения корней кислородом, воздух подается в питательную жидкость мощным в150 л/ч компрессором. Существует несколько отрицательных моментов при таком выращивании:

1. излишняя влажность;
2. отсутствие четкого контроля поступления питательных веществ;
3. частая замена раствора;
4. использование большой площади.

• Способаэропоники. Такое искусственное туманообразование вырабатывается при помощи генератора. Корни растения располагаются в минеральной вате и питаются веществами из распыленного тумана. При таком орошении усваиваются все питательные вещества намного лучше.

• Система периодического затопления EBB/Flow. Специальными таймерами обеспечивается периодичность погружения корневой системы в питательный раствор. Корневая часть может располагаться как в пустой емкости, так и во влагоемком материале, регулярно наполняющемся водным раствором. Преимущество – регулярный прилив и отлив жидкости не дает шанса отложению лишних солей на корнях. Основной недостаток – быстрое высыхание корня при сбое в работе насоса.

Как подготовить рассаду

Рассада приобретается в питомнике или берется с открытого грунта собственного участка. Заготовка производится в конце летнего периода или в начале осени.

Совет: До высадки саженцев в подвал, ее нужно поместить на определенное время в холод. Это приведет к процессу остановки жизнедеятельности кустов, как в зимнее время года. Охлаждение на некоторое время и есть самое главное в выращивании клубники в подвале. Подходящим местом спячки является морозильная установка.

Лучшим методом закладки первых насаждений является посев семян.

Они высеваются в мелкие ящики, в предварительно увлажненный грунт, и слегка прикрываются землей. Качество прорастания семян клубники невысокое, около 50 %.

Поэтому, основными требованиями для всхожести семян являются:

• Наличие яркого солнечного света.
• Поддержка высокой влажности поверхности грунта.

Совет: Увлажнять почву нужно с помощью распылителя, это препятствует размыванию грунта.

После появления первых ростков, им дают хорошо укорениться. Затем проводится первая пикировка, для этого размещается рассада в шахматном порядке через каждые пять сантиметров.

Через 1,5 месяца роста рассады проводится вторая пикировка. Рассаживается клубника уже в рядки с шагом 10 сантиметров. В итоге вырастает достаточное количество маточных кустов близких к бутонизации. На второй год получается посадочный материал с помощью молодых привитых розеток. Для высокой урожайности ежегодно все клубничные грядки должны обновляться.

Как видно, вырастить клубнику это не тяжелое занятие. Если созданы наилучшие условия для ее выращивания, а процесс полностью автоматизирован, тогда в конечном результате успех гарантирован – собирается обильный и очень вкусный урожай. Данное видео дает возможность детально ознакомиться с новейшими технологиями, задействованными в получении вкусной ягоды.

Вам будет интересно:

• Выращивание грибов в подвале: секреты технологии
• Выращивание раков в подвале: как лучше
• Кролики в погребе: как правильно содержать