Лучшие кофемолки, топ-10 рейтинг хороших электрических кофемолок

Типы кофемолок

На сегодняшний день среди всего множества кофемолок, представленных на рынке, можно выделить три основных типа:

• ножевые (или роторные) кофемолки
• «псевдожерновые» кофемолки
• жерновые кофемолки

В отдельную категорию можно также выделить ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электричеству. О них мы тоже скажем пару слов, однако заострять внимание на этих приборах не станем: уж слишком специфическую нишу они занимают.

Ножевые (роторные) кофемолки

Данные кофемолки являются наиболее простыми в техническом плане и наиболее дешевыми решениями. Качество помола кофе предсказуемо оказывается соответствующим цене устройства.

Принцип работы роторных кофемолок крайне прост: в корпусе устройства прячется мотор, который вращает нож (как правило, двухлопастной). Нож, располагающийся в специальной камере, измельчает содержимое до тех пор, пока пользователь не выключит кофемолку (или, как вариант — в течение фиксированного времени).

Роторная кофемолка Supra CGS-327

Никаких особых сложностей в эксплуатации данных кофемолок у пользователя не вызывает. Принцип использования прост: засыпаем в камеру зерна, нажимаем кнопку включения, ждем некоторое время, снова нажимаем кнопку (либо отпускаем ее) для отключения прибора. Извлекаем молотый кофе с помощью ложечки. В процессе работы не будет лишним периодически встряхивать прибор для перемешивания содержимого рабочей камеры. Помимо кофе, многие кофемолки разрешают молоть специи и прочие не слишком крепкие пищевые ингредиенты (правда, такое использование прибора может привести к тому, что вкус и запах специй будет передаваться кофейным зернам).

Главная претензия к ножевым кофемолкам: невозможность контроля степени помола и неравномерный помол. Поскольку таймера у данных приборов не предусмотрено, то запускать и останавливать процесс придется вручную, а степень помола зерен — определять «на глаз». Но даже если удалось угадать наиболее подходящее время, то результат все равно окажется нестабильным: поскольку содержимое камеры перемешивается неравномерно, то одна часть зерен наверняка окажется перемолота лучше, чем другая. В самых плохих случаях, открыв кофемолку, можно увидеть крупные осколки кофейных зерен. В самых хороших — просто зафиксировать факт наличия более крупных фракций.

К сожалению, для работы с даже самыми простыми кофеварками такой помол считать удовлетворительным нельзя: качество напитка окажется посредственным и нестабильным. Кофе будет получаться то лучше, то хуже, а его вкус будет уводить то в горечь, то в кислинку.

Единственное адекватное применение подобной кофемолки (помимо помола специй) — это измельчение кофе «в пыль». При достаточно длительном измельчении зерен рано или поздно все они окажутся перемолоты до состояния однородной мелкой фракции. Кофе такого помола на получится использовать в рожковых эспрессо-кофеварках, однако он вполне подойдет для приготовления кофе в турке (джезве).

Поэтому наш вывод будет следующий: роторную кофемолку имеет смысл покупать лишь для любителей турок, а также в качестве измельчителя для специй. Тем же, кто собирается готовить кофе в капельных или рожковых кофеварках, мы данный прибор порекомендовать никак не можем.

Псевдожерновые кофемолки

Общеизвестно, что наиболее «правильными» кофемолками являются приборы, использующие жернова. Однако между ними и роторными кофемолками можно выделить еще один тип приборов — псевдожерновые кофемолки. По своей конструкции они очень похожи на жерновые, однако имеют ряд существенных отличий, влияющих на качество помола не в лучшую сторону.

К сожалению, производители нередко позиционируют псевдожерновые кофемолки как настоящие жерновые, что может ввести в заблуждение неискушенного пользователя. Наиболее простой способ выявить «подделку» — посмотреть на цену. На сегодняшний день наиболее популярные псевдожерновые кофемолки можно приобрести за 5-6 тысяч рублей, тогда как самые простые жерновые кофемолки обойдутся минимум вдвое дороже.

Псевдож​​​​ерновая кофемолка DeLonghi KG89
Роторные и жерновые кофемолки:очевидна ли разница?

Если есть возможность подержать кофемолку в руках (или если доступны фотографии в интернете), то отличить псевдожерновую кофемолку от жерновой можно, взглянув на жернова. Псевдожерновые кофемолки, как и жерновые, используют для измельчения кофейных зерен вращающиеся диски. Вот только форма у них окажется принципиально другой. У псевдожерновых кофемолок рабочая поверхность имеет характерные выступающие «зубья», на которые и приходится бо́льшая часть нагрузки. Грубо говоря, кофейные зерна в таких приборах не перемалываются, а «откусываются» и дробятся. Результатом является, опять же, неоднородность, наиболее сильно заметная на крупном помоле. В молотом кофе можно встретить и довольно большие частицы, и слишком мелкие вкрапления. Наименьший помол обычно оказывается и неравномерным, и не настолько мелким, как хотелось бы.

На жерновах видны характерные «зубья»

Псевдожерновые кофемолки не смогут смолоть кофе «в пыль», а следовательно — не подойдут для приготовления кофе в турке. Минимальный помол подойдет для не слишком придирчивых любителей эспрессо и гораздо лучше — для тех, кто пользуется гейзерной кофеваркой.

Упомянем и плюсы данных кофемолок. Во-первых, это возможность регулировки степени помола (как правило — с помощью специальной ручки, изменяющей расстояние между жерновами) и возможность установки таймера (то есть регулировка количества кофе, который будет перемолот за один запуск прибора).

Псевдожерновые кофемолки, как правило, запускаются нажатием одной кнопки и отключаются автоматически, что позволяет быстро и просто получить нужное количество кофе. Молотый кофе, как правило, попадает в специальный съемный контейнер, из которого его легко извлечь с помощью ложки или просто пересыпать.

Несмотря на упомянутые недостатки, псевдожерновые кофемолки являются наиболее привлекательными для рядовых пользователей. Они создают впечатление «серьезного» устройства (тем более, если производитель позиционирует кофемолку как полноценную жерновую) и позволяют настроить степень помола. Да и цена на данные устройства выглядит весьма привлекательной.

Народную любовь к таким устройствам можно также оценить по большому количеству любителей «доработать» кофемолку. Наиболее распространенная «доработка» заключается в уменьшении расстояния между жерновами путем помещения листа картона под один из жерновов. Помол в результате получается более мелким и лучше подходит для приготовления эспрессо. Для любителей подобных самоделок в интернете можно найти подробные инструкции, снабженные фотографиями. Справится любой человек, способный пользоваться отверткой и ножницами.

Наш вывод: псевдожерновая кофемолка — это минимум для работы с рожковыми кофеварками и вполне адекватный выбор для гейзерных кофеварок. В принципе можно брать, если вы отдаете себе отчет, что вас устроит не самое высокое качество помола и в будущем вы не захотите чего-то большего.

Жерновые кофемолки

Жерновые кофемолки, безусловно, являются наиболее предпочтительным вариантом как для профессиональных, так и для начинающих любителей кофе. Для первых качественная жерновая кофемолка является предметом первой необходимости — не менее (а может быть, и более) важным гаджетом, чем непосредственно кофеварка. Для вторых жерновая кофемолка может стать «пропуском» в мир полупрофессионального кофейного увлечения, поскольку только она позволит полноценно почувствовать разницу между различными помолами и научит подбирать помол, лучше всего подходящий для той или иной кофеварки.

Настоящие жернова — Rommelsbacher EKM 300

Самый простой класс жерновых кофемолок начинается с ценника порядка 8-10 тысяч рублей. Для некоторых эта сумма может показаться слегка пугающей (как можно отдать 10 тысяч за «какую-то кофемолку»!), однако это свойственно лишь для тех, кто не слишком глубоко интересовался нюансами приготовления кофе. Тут работает тот же принцип, как и в любом другом хобби: чем больше человек погружается в свое увлечение, тем менее пугающе для него начинают выглядеть цены на связанные с ним товары.

«Домашние» жерновые кофемолки визуально очень похожи на псевдожерновые модели. Они точно так же имеют ручки регулировки степени помола и объема порции кофе и оснащены бункером для молотого кофе. Более «продвинутые» (коммерческие и промышленные) кофемолки насыпают кофе сразу же в рожок (либо в рожок через промежуточный бункер).

Даже самая простая жерновая кофемолка окажется лучше любой псевдожерновой. Точно так же, как любая псевдожерновая будет на голову выше ножевой. Наиболее ярко это отличие будет заметно на эспрессо-кофеварках (разница будет заметна даже на самых простых моделях). При использовании других типов кофеварок разница также будет ощутима (хотя и не так заметна). Основная причина тому — широкий выбор величины помола и приличная его равномерность.

Настоящие жернова выглядят именно так

Что получит пользователь, выделив на покупку жерновой кофемолки чуть больше денег? Во-первых, возможность помола сразу в рожок (таким образом начинающий бариста окажется избавлен от необходимости пересыпать кофе из бункера в рожок вручную).

Во-вторых — переход от ступенчатой регулировки степени помола к бесступенчатой, что открывает доступ к «тонкой калибровке» приготовления эспрессо (например, когда нужно буквально на секунду-другую увеличить или уменьшить время пролива, сохранив при этом тот же объем и вес молотого кофе).

В-третьих более широкий диапазон помола. В первую очередь речь в данном случае идет о том, что более дорогие жерновые кофемолки, как правило, могут обеспечить более мелкий и более качественный помол. Таким образом, жерновая кофемолка позволяет уверенно смолоть кофе не только для эспрессо, но также для турки, капельной кофеварки, пуровера, аэропресса и прочих альтернативных вариантов.

Baratza Encore: мелет кофе сразу в рожок

Углубляться в детали в данном случае мы не будем, поскольку тут речь должна идти уже об особенностях той или иной модели. Отметим лишь, что те, кто планирует сколько-либо серьезно погрузиться в мир кофе, через полгода-год рискуют столкнуться с ситуацией, когда простой жерновой кофемолки будет недостаточно для дальнейшего развития собственных навыков. А это означает, что, возможно, более правильным решением будет потратиться сразу на более продвинутую модель (с розничной ценой от 15 тысяч). Конечно, разницу не удастся ощутить сразу. Однако таким образом удастся несколько отсрочить неприятную ситуацию, при которой то кофемолка оказывается слишком простой для «продвинутой» кофеварки, то наоборот — дешевая кофеварка не способна показать достойный результат, тогда как к кофемолке претензий нет.

Ручные механические кофемолки

Отдельным пунктом упомянем ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электрической сети. В большинстве случаев данные устройства представляют собой сувенирную продукцию. Всевозможные механические кофемолки, которые можно встретить в магазинах подарков и на барахолках, не выдерживают никакой критики и годятся разве что для того, чтобы поставить их на полку в качестве элемента интерьера.

Comandante C40 Nitro Blade обойдется в 230 евро при покупке в Европе и около 18 тысяч рублей — в России

Совсем другое дело — механические кофемолки, созданные специально для кофейных гиков (создателями таких устройств, как правило, являются точно такие же гики). Встретить такие кофемолки в обычных магазинах практически невозможно, поэтому искать их придется в специализированных магазинах для любителей кофе, в интернет-магазинах или на интернет-аукционах.

За сумму от 150 евро можно приобрести компактные модели, которые способны уместиться внутри аэропресса (что упрощает процесс транспортировки). Более «продвинутые» механические кофемолки обойдутся уже в 200 евро и выше.

Рассуждать о достоинствах и недостатках подобных кофемолок — дело неблагодарное. Примерно как рассуждать о недостатках виниловых пластинок в эпоху цифровой дистрибуции музыкального контента. Все и так понимают, что загрузить MP3-файл из онлайнового сервиса проще и дешевле, чем купить виниловую пластинку. Однако подобная аргументация вряд ли способна переубедить любителя винила.

С механическими кофемолками та же самая история: единственное место, где без них никак не обойтись — это там, где нет электричества. Во всех остальных ситуациях выбор механического устройства остается делом личных предпочтений.

Как выбрать кофемолку для дома

При выборе кофемолки, в зависимости от индивидуальных потребностей, обратите внимание на следующие параметры:

• Ножевой тип. Самый простой из кофемолок. Состоят из камеры, внутри которой на большой скорости вращаются ножи.
• Плоские жернова. Они имеют три типа режущих поверхностей. Первая – дробит зерна, которые попадают в тракт кофемолки, вторая – измельчает крупные частицы, а третья дорезает частицы на нужные по размеру фракции. После этого кофе попадает в канал выхода или отдельную емкость.
• Конические жернова. Размалывают зерна при помощи сдавливания, а не резки.
• Керамические жернова. Считаются одними из самых прочных, почти не тупятся. Но, если к ним попадет жесткий предмет, то есть вероятность, что они сломаются. Кроме того, керамические жернова производят значительно больше мелких фракций, а значит, получить вкусный кофе на них сложнее.
• Стальные жернова. Их главный минус – со временем тупятся, а значит качество изготавливаемого продукта со временем портится. Чтобы увеличить их срок годности, часто покрывают титаном или карбидом вольфрама.
• Функция защиты от перегрева. От температуры жерновов зависит размер фракций в помоле, вкус в чашке и качество приготовления. Поэтому большинство производителей стараются стабилизировать температуру измельчителей.
• Избавление от остатков молотого кофе внутри. Во многих кофемолках остаются отходы после измельчения продукта, а это сказывается на его вкусе. Это происходит из-за окисления кофе. Поэтому нужно смотреть на товары с системой очистки.
• Тип регулировки помола. Есть два вида: пошаговый и микрометрический. Пошаговый – жернова двигаются по заданным шагам, а микрометрический – помол можно менять, сдвигая жернова. Если вы любите эспрессо, то подойдет второй вариант, для остальных первый.

Какая кофемолка лучше

Устройство должно измельчать зерна максимум за 5-6 циклов. Любителям чистых напитков без комочков стоит присмотреться к моделям с возможностью регулировки степени помола, вплоть до порошка. Особенно это касается ценителей эспрессо, для которого нужно тонкое дробление.

Подводя итоги, какая кофемолка лучше, можно сделать следующие выводы:

• Тем, кто не хочет ограничиваться эспрессо, а предпочитает чередовать его с латте, капучино и т. п., стоит присмотреться к De’Longhi KG 520.M с широким диапазоном регулируемой степени дробления.
• Для больших семей, если в доме проживает более 4-5 человек, можно приобрести жерновую модель «Rommelsbacher EKM 300» с возможностью дробления за один раз зерен на 8-10 порций.
• Если в планах использование кофеварок и автоматических машин, то рекомендуется выбирать аппарат с жерновами «Melitta Molino» со 17 степеням измельчения.
• Тем, кто ищет недорогую модель, которая бы достойно дробила зерна на несколько чашек напитка, стоит присмотреться к Bosch MKM 6000/6003 с низким уровнем шума.
• С туркой сочетается роторная модель «Kitfort KT-1329», которая мелет сырье практически в порошок.
• Если есть желание сохранить оригинальный вкус и аромат напитков, можно купить ручную кофемолку «TimA SL-008».
• Как подарок кофеманам хорошо зарекомендовал себя аппарат «Mayer & Boch Modern Line» с механическим способом измельчения.

Прежде чем определиться с выбором кофемолки, нужно решить для себя – как часто и какой кофе будет готовиться, на сколько персон. От этого напрямую зависит объем аппарата, его мощность и разновидность.

Советы по выбору ручной кофемолки

Как выбрать ручную кофемолку? Это достаточно сложный вопрос, требующий рассмотрения огромного количества факторов, влияющих не только на внешний вид устройства, но и его функционал. Иногда люди выбирают себе мельницу больше для декоративных целей, другие обращают внимание на её результативность. Хорошая кофемолка — это часть ритуала приготовления напитка, поэтому пренебрегать важностью вопроса выбора не стоит. Если вы не готовы каждый день тратить по 5 минут на помол зёрен, стоит отказаться от такой покупки и выбрать автоматический аналог.

Механическая мельница не может быть очень дешёвой, ведь удобство её использования — важнейший фактор. Ручка не должна болтаться, вращение должно быть плавным, без запинок и препятствий. Если это настольная модель, нужно учитывать её устойчивость. Даже такая деталь, как осколки кофейных зёрен, может испортить процесс приготовления любимого напитка. Они образуются, когда жернова не зафиксированы, иногда «подпрыгивают», пропуская большие кусочки. Нельзя не задуматься и о дизайне. Благо на рынке кухонных товаров большое разнообразие подобных устройств по различным ценам.

ТОП-7 лучших электрических кофемолок 2021 года

De’Longhi KG 79

4.5/5 146 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 3 900р. Характеристики

• вместимость: 120 г
• система помола: жернова
• регулировка степени помола: есть
• мощность: 110 Вт

Первое место рейтинга занимает De’Longhi. Модель относится к среднеценовому классу кофемолок. De’Longhi измельчает зёрна с помощью стальных жерновов, а не ножей. Преимуществом этой модели выступает большой объём загрузки – 120 г, а также возможность выбирать степень измельчения из 12 положений. Регулятор находится на передней панели.

Кофемолка отличается от Kitfort KT-1329 и конструктивно. В нижней части расположен контейнер, в который поступает измельчённый кофе. При этом можно выбрать количество чашек и кофемолка сделает только необходимый для них объём, оставив остаток зёрен в верхней чаше. Сам контейнер можно извлекать и использовать для хранения продукта. Мощность кофемолки всего 110 Вт, но учитываю, что она жерновая, то такой мощности вполне достаточно для быстрого измельчения.

Плюсы:

• Качественная сборка из тактильно приятных материалов.
• Много вариантов степени помола.
• Равномерное измельчение.
• Не нужно удерживать кнопку, как на ротационных моделях.
• Работа по таймеру (количество чашек).

Минусы:

• Режим самого мелкого помола не удовлетворяет покупателей (не очень мелкий). Большинство из них решает проблему доработкой (дополнительная подкладка под нож, изменение положения шестерёнки-регулятора).
• Дозировка на чаше весьма условная. Некоторым хотелось бы более детальную градацию.

Цена 4200 рублей. Кофемолка уступает другим участникам моего рейтинга дизайном, он менее привлекательный из-за кубической формы (хотя некоторым такая форма кажется профессиональной). Также может вызвать не доверие пластиковый корпус. Но, как по мне, его качество вполне достойное, и если не ронять кофемолку, то она прослужит долго. De’Longhi превосходит Kitfort KT-1329 качеством помола, возможностью его регулирования, большим объёмом чаши и наличием контейнера для готового молотого кофе. 92% владельцев этой модели рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Kitfort KT-1329

4.8/5 558 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 2 200р. Характеристики

• вместимость: 70 г
• система помола: ротационный нож
• мощность: 200 Вт
• особенности: блокировка включения при снятой крышке

Вторую строчку рейтинга занимает Kitfort. Эта кофемолка предоставляет максимум возможностей при доступной стоимости. Модель традиционного исполнения, имеющая форму чаши с ножами, установленную на двигатель. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает надёжность и долговечность, а также придаёт привлекательности.

Уникальной особенностью этой модели выступает наличие в комплекте двух чаш для измельчения с разными типами ножей. В одной из них установлен двухсторонний нож, как и у большинства бюджетных моделей. При его использовании происходит дробление зёрен. Во второй чаше используется четырехсторонний нож, обеспечивающий измельчение продукта.

Внутри ёмкостей нанесены насечки, позволяющие контролировать количество молотого кофе (единицы измерения чашки – до 12 порций). Работает кофемолка на одной скорости при мощности 200 Вт в импульсном режиме. Кнопка включения не сработает, если не надета крышка, что служит средством обеспечения безопасности при использовании.

Плюсы:

• Стильный вид.
• Хорошая скорость помола.
• 2 вида измельчения.
• Степень помола можно контролировать через прозрачную крышку визуально.
• Хорошо справляется с орехами, специями.
• Простое, удобное использование.

Минусы:

• Короткий провод.
• Шнур наматывается вручную внизу и не закрепляется (не очень удобно).
• Есть случаи поломок (судя по отзывам, из-за неправильного использования – постоянного удерживания кнопки).

Цена 2200 рублей. Это качественно собранная надёжная кофемолка с двумя чашами с разным типом ножей, чего нет ни у одной модели рейтинга. Как и у всех бюджетных моделей отсутствует выбор степени помола. Но эта проблема решается за счёт смены чаши с другим типом ножей. Главным недостатком кофемолки выступает небольшая ёмкость чаши, что позволяет измельчать за один раз до 70 г. За прекрасное соотношение цены — качества 95% пользователей рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

REDMOND RCG-M1607

4.7/5 48 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 3 000р. Характеристики

• вместимость: 90 г
• система помола: ротационный нож
• мощность: 200 Вт
• особенности: блокировка включения при снятой крышке

Тройку лидеров закрывает кофемолка роторного типа, как и Kitfort KT-1329. Корпус, чаша и ножи выполнены из нержавеющей стали. Это обеспечивает надёжность, долговечность, а также защищает от впитывания запахов. Благодаря чему можно измельчать кофейные зёрна, пряности, специи, не боясь смешения запахов.

За один раз можно помолоть до 90 г кофе. Устанавливать степень помола нельзя, но её можно регулировать длительностью работы (удержания кнопки). У кофемолки есть защитная крышка. Она же может выполнять роль дозатора. Если она не закрыта, прибор не включится. Ещё одной мерой безопасности выступает защита от перегрева. Кофемолка выключается, если двигатель долго работает. Удобством для хранения является сматываемый шнур. В отличие от Kitfort система сматывания скрыта, что добавляет эстетичности.

Плюсы:

• Привлекательный вид.
• Съёмную чашу легко мыть.
• Удобная крышка-дозатор, через которую можно насыпать кофе.
• Измельчённый кофе можно хранить в чаше, так как есть прорезиненная крышка, которая не позволяет выдохнуться.
• Мощная. Быстро измельчает.
• Если перегрелась, выключается.

Минусы:

• Помол неравномерный. Нужно подольше удерживать кнопку, чтобы измельчить одинаково мелко.
• Есть несколько случаев, когда шнур не сматывается.

Цена 2600 рублей. Кофемолка превосходит Kitfort в оснащении: скрытая система сматывания шнура, прорезиненная крышка с дозатором, больший объём чаши. Но уступает разнообразием помола. В целом, покупателей устраивает функциональность, удобство использования и надёжность бренда REDMOND. 90% покупателей рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Bosch MKM 6000/6003

4.7/5 640 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 1 500р. Характеристики

• вместимость: 75 г
• система помола: ротационный нож
• мощность: 180 Вт
• особенности: блокировка включения при снятой крышке

На пятом месте рейтинга расположилась кофемолка ротационного типа отличается от REDMOND RCG-M1607 и Kitfort KT-1329 отсутствием съёмной чаши. Измельчение происходит во встроенном контейнере с установленными в нём ножами. Его объём всего 75 г.

Мощность немного ниже – 180 Вт. Это обозначает, что Bosch уступает скоростью измельчения, но это не существенно. Внешне модель весьма привлекательна и может быть выполнена в двух цветовых решениях: белом и чёрном. Сверху прозрачная крышка позволяет контролировать степень измельчения. Как и у всех моделей такого типа её можно регулировать длительностью удержания кнопки.

Плюсы:

• Красивый вид.
• Маленькая, удобная.
• Хорошо измельчает даже маленькое количество зёрен.
• Простое использование.
• Чаша из нержавейки.
• Дешёвая.

Минусы:

• Кофе пересыпать не очень удобно.
• Шнур не сматывается.

Bosch стоит 1700 рублей. Это небольшая и недорогая кофемолка со стильным дизайном и простым принципом работы. Минусом этой кофемолки выступает невозможность снять чашу для пересыпания помолотого кофе или для её мытья. Её можно очищать только «всухую», что добавляет ряд неудобств при использовании. Но зато она стоит дешевле более функциональных аналогов. 92% пользователей рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Kitfort KT-717

4.5/5 173 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 3 400р. Характеристики

• вместимость: 230 г
• система помола: жернова
• регулировка степени помола: есть
• мощность: 200 Вт
• особенности: выбор порции помола, счетчик порций

Четвёртое место моего ТОПа занимает кофемолка с жерновами для перемола зёрен. По устройству похожа на De’Longhi KG 79, но имеет более изящный дизайн. Сверху предусмотрен контейнер на 230 г для засыпания зёрен.

Измельчённый продукт поступает в ёмкость (100 г), которая устанавливается снизу. Она съёмная, закрывается крышкой. Это позволяет хранить молотый кофе длительное время. Управление осуществляется двумя поворотными переключателями. Одним можно регулировать степень помола, вторым – количество чашек. Указанное количество молотого кофе просыплется в нижнюю ёмкость, после чего прибор автоматически отключится.

Плюсы:

• Привлекательная.
• Легко разбирается для очистки.
• Широкий диапазон степеней помола.
• Автоматически выключается после измельчения нужного количества.
• Высокая скорость помола.

Минусы:

• Контейнер для молотого кофе негерметичный. Кофе может попадать на крышку.
• На самом мелком режиме получается достаточно крупная фракция.
• Есть единичные нарекания на неравномерность помола.
• Занимает много места.

Цена 3500 рублей. Эта модель имеет разборную конструкцию для удобства очистки: контейнеры, жёрнова. Для чистки последних есть кисточка в комплекте. Кофемолка более мощная, чем De’Longhi, но по принципу работы и устройству практически не отличается. Внешне её большинство покупателей считают более привлекательной, но это субъективно. С другой стороны, она более громоздкая, чем De’Longhi, что не всегда удобно для хранения на малогабаритных кухнях. Только 86% владельцев KT-717 рекомендуют к покупке из-за ряда недостатков (неравномерность помола, нет режима «мелкой пыли», кофе рассыпается на крышку).

Отзывы на Яндекс.Маркете

Rommelsbacher EKM 300

4.7/5 32 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 8 900р. Характеристики

• вместимость: 220 г
• система помола: жернова
• регулировка степени помола: есть
• мощность: 150 Вт
• особенности: выбор порции помола

Шестое место занимает кофемолка оснащённая жерновами для перемола зёрен и конструктивно похожа на Kitfort KT-717, но более привлекательная. У неё коническая съёмная мельничка для зёрен на 220 г. Измельчённый кофе поступает в округлый контейнер вместимостью до 120 г. Он съёмный и отлично подходит для хранения продуктов. Обе ёмкости оснащены герметичными крышками для предохранения утери аромата. Мощность 150 Вт, измельчать зёрна можно на 12 режимах – от тонкого до грубого. В комплектацию входит щёточка для очистки жерновов.

Плюсы:

• Красивый дизайн.
• Компактная.
• Качественная сборка.
• Равномерное измельчение.
• Автоматическая работа. Возможность дозировки по количеству чашек.
• Удобные контейнеры с крышками.
• Продуманная конструкция.

Минусы:

• В момент снятия ёмкости немного кофе просыпается (остаётся в бункере).
• Степень измельчения на минимальном режиме не всех устраивает.

Rommelsbacher EKM 300 стоит 6800 рублей. Кофемолка выполнена из качественных надёжных материалов. Обеспечивает равномерное измельчение до необходимого уровня, работает автоматически, предусматривает широкий выбор режимов. Чаша для зёрен и ёмкость для молотого кофе съёмные для простоты очистки и оснащены крышками, предусматривающими герметичность. Более высокое место в рейтинге модель не заняла из-за очень высокой цены. 93% владельцев этой модели рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Caso Coffee Flavour

4.7/5 23 отзыва Купить Яндекс Маркет Средняя цена 3 200р. Характеристики

• вместимость: 90 г
• система помола: ротационный нож
• мощность: 200 Вт
• особенности: блокировка включения при снятой крышке

Закрывает рейтинг Caso Coffee Flavour. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Кофемолка очень прочная и надёжная, оснащена нескользящими ножками. Крышка у прибора прозрачная, что позволяет отслеживать степень измельчения. Регулировать его можно длительностью работы.

Включение происходит, как и у всех моделей ротационного типа, нажатием на кнопку. Такой принцип работы служит и техникой безопасности. Двигатель не включается, пока не закрыта крышка. Объём чаши рассчитан на 90 г зёрен. Мощность у модели одна из самых высоких – 200 Вт.

Плюсы:

• Красивое исполнение.
• Равномерный помол.
• Немаркий корпус.
• Простое управление.
• Чашу можно мыть.
• Устойчивая.

Минусы:

• Шнур не держится в отсеке.
• Шумновата.

Caso Coffee Flavour стоит 3500 рублей. Последнее место в обзоре модель заняла из-за очень высокой стоимости и отсутствия каких-либо уникальных особенностей. Даже намотка шнура у неё самая простая, как у Kitfort KT-1329. Тем не менее, за качество исполнения и равномерность измельчения 94% пользователей рекомендуют её к покупке.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Ротационные кофемолки

Такие аппараты еще называются ножевыми. Кроме кофейных зерен, они измельчают сахар, черный перец и другие специи. Для запуска устройства достаточно нажать соответствующую кнопку на корпусе и удерживать ее в течение определенного времени.

Bosch MKM 6000/6003

Дешевая ротационная кофедробилка, успешно использующаяся как в домашних условиях, так и в небольших кондитерских. Данная модель работает на мощности 180 Вт, что делает процесс измельчения быстрым. На производительность не влияет степень загрузки контейнера для сырья. Для кофемолки «Bosch MKM 6000/6003» характерны острые ножи, в считанные секунды справляющиеся даже с твердыми зернами. Они изготовлены из прочной стали, устойчивой к ржавлению, повышенной влажности и прочим агрессивным воздействиям. Емкость для готового кофе вместительная – на 75 г. Этого объема хватает примерно на 10 чашек эспрессо. Аппарат безопасен в эксплуатации. За это отвечает продуманная система защиты, не дающая устройству включиться без крышки или при неплотном ее прилегании. Изделие нетяжелое – весом 500 г, поэтому его легко транспортировать и перемещать по дому. Компактные размеры корпуса (9x17x9 см) позволяют без проблем расположить аппарат на рабочей поверхности или в шкафу.

Достоинства

• Прочный корпус
• Качественная сборка
• Подходит для измельчения специй
• Ножи долго не стачиваются
• Низкий уровень шума

Недостатки

• Нельзя регулировать степень дробления
• Из-за воды и сахара с течением времени может заклинить верхний подшипник

Kitfort KT-1329

Модель «Kitfort KT-1329» имеет ротационную систему помола, степень которого можно регулировать. Для этого нужно лишь дольше держать аппарат включенным. Ножи быстро вращаются и рубят семя с первого прохода, однако добиться состояния пыли тут вряд ли получится. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к воздействию воды, что увеличивает срок службы. Кофемолка быстро справляется со своими задачами благодаря высокой мощности – 200 Вт, чего вполне достаточно для домашнего применения. В чашу для сбора измельченных зерен вмещается 70 г, этого количества хватает более чем на 4 порции. Длина сетевого кабеля 98 см позволяет работать на удалении от розетки, а вес 1 кг – без проблем переносить изделие с места на место. Благодаря компактным размерам (11.7×20.1×11.7 см) устройство не занимает много пространства на столешнице.

Достоинства

• Невозможно включить при снятой крышке
• Тихо работает
• Быстро измельчает
• В комплект входят две отдельных чаши – для исходного и готового сырья
• Дробит как для аппарата, так и для турки

Недостатки

• Нет специальной опции для регулировки размера измельчения зерен

Обе чаши в наборе у электрической кофемолки для дома съемные и при необходимости легко изымаются для мытья. Одна из них поставляется с двусторонним ножом, другая – с четырехсторонним.

Redmond RCMG-CB1604

Кофемолка имеет оригинальный дизайн, а ее корпус из нержавейки окрашен в бронзовый цвет. Безопасность использования прибора обеспечивает блокировка при перегреве и защита от случайного включения. При этом крышка надежно фиксируется на корпусе, что предотвращает ее открытие во время измельчения. Импульсный же режим обеспечивает более равномерный помол и уменьшает нагрузку на двигатель кофемолки.

Достоинства

• 2 года гарантии от производителя
• Импульсная работа
• Защита от перегрева
• Надежная фиксация крышки
• Доступная цена

Недостатки

• Механическое управление

Кофемолка RCG-CBM1604 от Redmond предназначена для эффективного помола до 5–6 порций кофе, а также различных специй и орехов.

Bork J500

Помимо стильного внешнего вида, эта кофемолка отличается своей функциональностью. Мельница оснащена двумя ножами и двумя съемными чашами. Они предназначены для измельчения твердых и мягких продуктов: например, для томатов или трав для соуса. Корпус кофемолки изготовлен из нержавеющей стали, и его можно мыть в посудомоечной машине. Для хранения сетевого шнура предусмотрен специальный отсек.

Достоинства

• 2 ножа в комплекте
• 2 съемные чаши
• Отключение при снятой крышке
• Отсек для шнура
• Возможность мытья в посудомоечной машине

Недостатки

• Высокая цена

Кофемолка Bork J500 пригодится не только для помола кофе, но и заменит вам кухонный чоппер, так как подойдет для измельчения любых продуктов.

Caso Coffee Flavour

Недорогая кофемолка в стильном корпусе из полированной нержавеющей стали, мощностью в 200 Вт. Она равномерно перемалывает солидную порцию в 90 г – этого хватит на 4-8 чашек напитка. Крышка изготовлена из прозрачного пластика, она надевается поверх стакана с зернами, поэтому при открывании просыпается совсем немного крошек. Импульсный выключатель помогает не перегреть двигатель. Чаша съемная, что облегчает ее очистку и извлечение молотого кофе или специй.

Достоинства

• стальной корпус
• вместительная чаша
• равномерный помол
• импульсный выключатель

Рейтинг лучших жерновых электрокофемолок

Рейтинг	#1	#2	#3
Название	Bork J701	Krups GVX2	DeLonghi KG 79

Zauber Z-490

Кофемолка мощностью 100 Вт, которая справляется с большими нагрузками. Она вмещает 90 г кофе, имеет таймер и возможность регулировать степень помола.

В ней есть емкость для молотого кофе, а весит такая модель чуть больше 1 кг – удобно, когда нет постоянного места и приходится каждый день доставать технику.

Плюсы

• Равномерный помол.
• Легкая в управлении.
• Компактная.

Минусы

• Со временем выходит из строя регулятор управления.
• Низкое качество пластиковых деталей – быстро ломаются.
• Шумная.
• Крышки емкостей трескаются спустя время.
• Немного кофе просыпается мимо контейнера при извлечении.

Krups GVX2

Кофемолка вместительностью 200 г, имеющая таймер и функцию регулировки помола. Для молотого кофе предусмотрена отдельная емкость, есть блокировка, благодаря которой прибор не включить при снятой крышке.

Плюсы

• Многие отмечают ее надежность – работает безотказно долгие годы.
• Красивый дизайн.
• Хорошее качество помола.
• Есть режим защиты.

Минусы

• Могут застревать зерна и нужно встряхивать кофемолку.
• Немного кофе просыпается наружу.
• Громко жужжит.
• Иногда при работе сама изменяет степень помола.
• У некоторых спустя пару лет ломается блок управления.

Bork J701

Модель мощностью 165 Вт, которая справляется с большими нагрузками. Она имеет контейнер объемом 300 г и 5 степеней помола кофе.

В кофемолке предусмотрено приспособление для намотки шнура, есть таймер с периодом до 30 секунд.

Плюсы

• Быстро перемалывает.
• Удобна в использовании.
• Стильный дизайн.
• Равномерный помол.
• Удобный съемный контейнер.
• Перемалывает и другие твердые продукты.
• Есть регулировка помола.

Минусы

• Хрупкие комплектующие – быстро ломаются.
• Помол не подходит для турки.
• Шумная.
• Маркий корпус из нержавеющей стали.
• Стоимость завышена.
• Мелкий кофе прилипает к стенкам контейнера.
• Крышка контейнера не герметично закрывается.

Vitek VT-1548

Кофемолка с вместимостью 125 г, рассчитанная на большие нагрузки. Она позволяет регулировать степень помола, имеет отдельную емкость для молотого кофе.

Мощность такого прибора составляет 100 Вт – этого хватает для домашней эксплуатации.

Плюсы

• Стильная и компактная.
• Равномерный помол, подходящий для турки.
• Удобна в использовании.
• Разборные жернова легко чистить.
• Можно дозировать кофе.
• Удобное включение.

Минусы

• В патрубке остается кофе, который при отсоединении просыпается наружу.
• Ненадежная – у многих быстро ломается.
• Маленький контейнер для зерен.
• Непрерывно работает 1 минуту, после чего нужно делать 5 минут перерыва.
• Некоторые считают, что аромат и вкус кофе портится.
• Шумная.
• Молотый кофе при извлечении высыпается наружу из-за неудобной формы контейнера.

DeLonghi KG 79

Эта кофемолка справляется с большими нагрузками и рассчитана на 120 г кофе. Есть отдельная емкость для молотого кофе, можно регулировать степень помола.

Ножки прорезинены, что препятствует скольжению по поверхности, предусмотрено приспособление для намотки шнура.

Плюсы

• Тихо работает.
• Красивый дизайн.
• Компактность.
• Почти не просыпается мимо кофе.
• Удобный отсек для зерен.
• Ровная и плотная посадка чаши для загрузки.
• Хорошо виден уровень засыпанных зерен.
• Удобное включение кнопкой.
• Есть место для намотки сетевого шнура.

Минусы

• Неравномерный помол.
• Неудобная форма лотка.
• Нет мелкого помола, который подойдет для турки.
• Не съемные жернова – при поломке их нельзя заменить.
• Корпус не герметичный, из-за этого приходится часто чистить кофемолку.
• К стенкам чаши прилипает кофейная пыль.
• Заклинивает регулятор.
• Оптимальную степень помола нужно регулировать дополнительно в сервисе.