ТОП-20: Лучшие электрические варочные панели Рейтинг 2021 года лучших электро-варочных поверхностей

Как выбрать хорошую варочную панель

Какой размер варочной поверхности выбрать?

• Общепринятым считается стандартный размер плоскости рабочей поверхности панели 60х60 см, на такой панели размещаются 4 конфорки – большая, 2 средних и 1 маленькая. Могут быть и другие варианты, например, 1 большая, 2 средних из которых одна имеет дополнительный сектор для гусятницы и 1 конфорка с концентрическими секторами. Квадратные панели могут быть и другого размера – 55х55 см, количество и расположение конфорок аналогичное стандартным. А могут быть и с 3 конфорками – большой, средней с дополнительным сектором и конфоркой под разные диаметры посуды. Такие панели предназначены для бытового применения для семьи из 3-5 человек.
• Для небольших кухонь существуют мини-версии с 2 или 1 конфоркой. Размеры обычно 51х32 см или 52х28,5 см. Здесь размещаются две конфорки – большая и маленькая с секторами.
• Самыми маленькими являются одноконфорочные модели 28,2х35,1 см. Здесь одна конфорка имеет несколько секторов нагрева.
• Мульти панели имеют нестандартный размер 90х60 или даже 105х60 см, такие приборы относятся к полупрофессиональной технике. У них может быть и 4, и 5 и даже 6 конфорок разной конфигурации и размера.

Материал панели

В вопросе выбора материала для плиты большую роль играет мода. Еще недавно считалось престижным иметь плиту из нержавеющей стали, потом популярными стали панели из закаленного стекла, сегодня предпочтение отдается стеклокерамике. Вместе с тем каждый материал имеет свои плюсы и минусы.

• Стеклокерамика. Самый популярный материал варочных поверхностей. Эксперты отмечают, что это оптимальный вариант, как для индукционных, так и для Hi-Light вариантов нагревателей. Стеклокерамика обладает хорошей теплопроводностью и стойкостью к физическим нагрузкам. Сочетание этих качеств позволяет обеспечить создание панели с интересным дизайном и неплохими потребительскими качествами. За ней легко ухаживать – достаточно нанести небольшое количество моющего средства и поверхность снова становится чистой.
• Закаленное стекло. Стекло еще недавно рассматривалось многими специалистами как наиболее перспективный материал для варочных панелей. Но, в отличие от стеклокерамики, закаленное стекло не обладает высокой теплостойкостью и менее устойчиво к физическим повреждениям. Это и предопределило роль стекла в дизайне кухонных плит. Сегодня закаленное стекло в основном применяется для оформления газовых плит. Положительным моментом стекла выступает его невысокая стоимость.
• Нержавеющая сталь. Стальные полированные поверхности придают кухне особый вид и завораживают своей красотой. В сравнении с другими материалами сталь прочнее и долговечнее. Но у преимуществ есть и обратная сторона – каждая капля на поверхности оставляет след, и это очень бросается в глаза. Кроме этого, полированная нержавейка со временем начнет покрываться царапинами, поэтому специалисты советуют покупать плиты с матовым покрытием. Применяется только для чугунных и спиральных конфорок.

Какие нагревательные элементы используются в панели

Нагревательный элемент варочной панели является определяющим вопросом в выборе устройства. От типа элемента зависит класс энергоэффективности, возможности использования специальной или обычной посуды, и, конечно то, в каких режимах можно будет готовить продукты.

Ленточные Hi-Light элементы. Самые популярные конфорки. В этом типе нагревательного элемента используется тонкая металлическая полоса вместо вольфрамовой проволоки. По энергоэффективности такое решение намного лучше и практичнее чугунных, они нагреваются за 10-15 секунд. Hi-Light нагреватели используются со стеклокерамикой. Эти элементы часто используются для изготовления мультиконфорок – когда конфорка имеет несколько зон нагрева. Такое решение позволяет использовать посуду разной формы – круглую, овальную, прямоугольную.

Индукционные конфорки. Индукционные катушки, спрятанные под стеклокерамической поверхностью, при подаче тока создают магнитное поле. Это поле наводит на дне посуды вихревые токи, которые и являются источником тепла. Это самый эффективный и безопасный вид нагревательного элемента, уже через 1,5-2 секунды после включения конфорка готова к использованию.

Чугунные блины. Чугунные блины так и остались самым прожорливым и небезопасным видов нагревательных элементов. Хотя и в этом есть свой плюс – они позволяют долгое время сохранять тепло, что очень важно для приготовления некоторых блюд. Такие конфорки часто выходят из строя.

Галогенные. Галогенные нагреватели представляют собой стеклянные трубки, заполненные особым газом. При подаче тока газ практически сразу нагревается до высокой температуры с характерным красным свечением. Время нагрева около 1-2 секунд. Найти плиты с такими конфорками очень сложно, да и смысла в этом особого нет. Специалисты считают, что это один из самых экономных видов нагревательных элементов. Правда, срок службы такого устройства редко бывает дольше, чем 7-9 лет.

Дополнительные функции

1. Увеличение нагреваемой области и автоопределение типа посуды. Это позволяет применять разные емкости для приготовления пищи.
2. Автоматика закипания. Под руководством процессора конфорка сначала нагревается до максимальной температуры, а после закипания снижает температуру нагрева, переходя в режим поддержания установленной температуры.
3. Автоотключение при перегреве. Полезная функция, отключающая нагреватель при достижении определенной температуры. Функция в разных моделях срабатывает как от температурного датчика, так и от таймера.
4. Индикатор остаточного тепла. Эта функция сигнализирует о том, что конфорка после работы еще недостаточно остыла. Светодиод гаснет только тогда, когда температура конфорки станет безопасной.
5. Таймер каждой конфорки. Эта функция позволяет запрограммировать режим каждой конфорки. При наличии такой функции можно задать время включения или выключения, установить время работы, а еще можно задать интервалы нагрева, но такая опция есть не у всех устройств.
6. Автопрограммы приготовления. Эта функция дает возможность выбора режима работы плиты во время приготовления разных видов продуктов. Томление, быстрый нагрев, разогрев все это входит в стандартный набор программ. А для продвинутых пользователей есть возможность составления и запоминания процессором своих, собственных авторских программ.

Стилистическое оформление

Классический вид панели, пожалуй, никогда не выходит из моды. Конечно, в оформлении такой плиты происходят определенные изменения под влиянием модных тенденций, но традиционное расположение конфорок и строгость линий остаются неизменными.

Традиционная классика – это одна большая, две среднего размера и одна маленькая конфорки. Эта традиционный стандарт для всех видов плит.

Домино. Модели с соотношением сторон 1:2 и всего двумя конфорками получили свое название за схожесть с костяшками домино. Несмотря на то, что такая плита имеет небольшие размеры, она очень функциональна и имеет все необходимые функции для полноценного приготовления блюд.

Нестандартная форма. Угловые, ромбовидные, увеличенные варочные поверхности относятся к нестандартным видам. По своему функционалу они практически ничем не отличаются от обычных плит, у них такие же конфорки и программы приготовления. Здесь обычно внимание уделяется форме самой поверхности, ведь круглая или овальная плита смотрится довольно необычно.

Наличие рамки. Металлическая рамка по периметру стеклокерамической поверхности служит не только эстетическим элементом. Она выступает барьером для жидкости, в случае если все-таки вода или бульон выплеснутся из кастрюли наружу. Рамка является необходимым элементом для плит с боковым расположением органов управления. Кроме этого, для некоторых моделей такая рамка дает возможность установить плиту в один уровень с рабочей поверхностью кухонного стола.

Лучшие производители варочных панелей

В модельном ряду ведущих производителей есть техника, которую можно встраивать в кухонный гарнитур. Наряду c эмалированными и керамическими варочными поверхностями большим спросом пользуются приборы из нержавейки. Производители пополняют свой ассортимент стеклокерамическими моделями. Продукция выделяется отменным качеством и эстетичным внешним видом.

Electrolux

Техника торговой марки Electrolux при правильной эксплуатации способна прослужить долго. Варочная поверхность под воздействием высокой температуры и нагрузки не деформируется и не растрескивается, потому как при производстве применены высокотехнологичные решения.

Bosch

Варочные панели Bosch (Бош) пользуются спросом благодаря отличной сборке и наличию полезных функций. Модельный ряд представлен как недорогими приборами, так и техникой премиум класса.

Hansa

Продукция данной марки имеет удобную для монтажа форму и компактные габариты. Она оснащена полезными опциями.

Индукционная варочная панель потребляет мало энергии

Лучшие электрические варочные стеклокерамические панели

 

Electrolux EHF 96547 XK

Эта электропанель оснащена слайдерным управлением, которое позволяет изменять мощность нагрева одним касанием.

Характеристики:

• цена – от 18 789 до 27 490 рублей;
• оценка потребителей – 4,6;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 12 до 21 см.

Из четырех конфорок типа Hi Light одна имеет зону нагрева овальной формы. Также одна конфорка является трехконтурной, что позволяет подобрать нужный диаметр нагрева под определенную посуду.

Устройство оснащено индикатором тепла – это дает возможность сэкономить электроэнергию. Есть таймер и кнопка блокировки, функции короткой паузы, защитного отключения и автоматического закипания.

Преимущества:

• наличие таймера;
• возможность заблокировать от детей;
• овальная зона нагрева под гусятницу;
• наличие рамки (если во время готовки жидкость «убежала» из кастрюли, то она не вытечет за пределы панели).

Недостатки:

• поверхность маркая;
• короткий кабель питания;
• на приборе быстро появляются царапины;
• электропанель чувствительна к воде – при попадании брызг она выключается.

Weissgauff HV 640 BK

По отзывам пользователей, эта панель с четырьмя конфорками обладает оптимальным балансом цены и качества.

Характеристики:

• цена – от 7 693 до 11 917 рублей;
• оценка потребителей – 4,8;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 16,5 до 20 см.

Модель имеет дизайн конфорок Glide-Zone и 7 уровней мощности, которые устанавливаются при помощи поворотных переключателей. Поверхность оснащена звуковым таймером (до 99 минут), кнопкой блокировки и функцией защитного отключения.

Преимущества:

• быстрое нагревание;
• доступная цена;
• удобное и понятное управление;
• наличие таймера.

Недостатки:

• стекло слабо закаленное.

Bosch PKE611D17E

Варочная поверхность из линейки Serie 4 имеет сенсорное управление.

Характеристки

• цена – от 14 579 до 21 820 рублей;
• оценка потребителей – 4,6;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 14,5 до 21 см.

Модель оборудована конфорками типа Hi Light и индикатором остаточного тепла. Есть функция защитного отключения и кнопка блокировки.

Преимущества:

• очень быстрый нагрев;
• защита от детей;
• простота и удобство управления;
• функция защитного отключения.

Недостатки:

• нет таймера;
• сенсоры не реагируют на мокрые руки;
• Negati если используются две конфорки, то могут нагреться сенсорные кнопки. ve

Midea MCH64464X

Конфорки этой электропанели относятся к типу Hi Light.

Характеристики:

• цена – от 11 568 до 17 990 рублей;
• оценка потребителей – 4,7;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 16,5 до 23 см.

Одна из них имеет два контура. Поверхность оснащена сенсорной панелью управления, таймером и кнопкой блокировки. Есть индикация остаточного тепла и функция защитного отключения.

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• удобная регулировка;
• наличие индикатора тепла.

Недостатки:

• быстро появляются царапины.

Hansa BHCI65123030

Эта электроповерхность имеет конфорки типа Hi Light и механическое управление с поворотными переключателями.

Характеристики

• цена – от 11 650 до 13 710 рублей;
• оценка потребителей – 4,5;
• независимая установка;
• 4 конфорки;
• диаметр зон нагрева – от 14,5 до 18 см.

Панель управления расположена сбоку, есть индикация остаточного тепла.

Преимущества:

• быстрый нагрев;
• доступная стоимость;
• надежное устройство;
• оптимальное соотношение цены и качества.

Недостатки:

• непривычное расположение переключателей;
• при нагревании плиты греется и металлическая рамка.

ТОП-4 лучших встраиваемых электрических варочных панелей в соотношении цена/качество на 2021 год

Electrolux EHF 96547 XK

Четырехконфорочная стеклокерамическая панель обладает значительными преимуществами в виде продуманного управления и расширения одной конфорки до овальной зоны.

Также одна из конфорок обладает тремя нагревательными элементами, что позволяет выбирать и использовать посуду различного диаметра.

Слайдерное сенсорное управление легкое в понимании, имеет защиту от детей и случайного касания. Однако сенсор не чувствителен к прикосновению мокрыми или влажными руками.

Встроенная защита отключает устройство при длительной работе, а индикатор остаточного тепла не позволит обжечься.

Кроме того, с его помощью можно экономить электричество, доводя блюда до готовности на уже отключенной конфорке.

Технические характеристики:

• Тип установки: независимая;
• Материал: стеклокерамика;
• Размеры для встраивания: 56*49 см;
• Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 12/21 см;
• Овальная конфорка: 1;
• Управление: сенсорное слайдерное.

Плюсымногофункциональность;мощность;овальная конфорка;конфорка с тремя нагревательными элементами;энергоэффективность.Минусывысокая цена;сенсор не чувствителен к мокрым рукам.

Weissgauff HV 312 B

Небольшая стеклокерамическая модель на две конфорки подходит для небольшой семьи, малогабаритной кухни, где пространство ограничено, является отличным вариантом на 2021 год.

Однако, несмотря на размеры, обладает неплохой функциональностью за счет двухфазной конфорки. Стеклокерамика отличается прочностью, не требовательна к посуде.

Девять уровней мощности оптимальны для приготовления различных блюд. Встроенный таймер со звуковым оповещением не позволит упустить необходимый момент при готовке.

Чувствительное сенсорное управление при помощи кнопок не составит труда в освоении, поскольку каждая кнопка интуитивно проиллюстрирована.

Технические характеристики:

• Тип установки: независимая;
• Материал: стеклокерамика;
• Количество конфорок: 2;
• Размеры для встраивания: 27*49 см;
• Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 16,5/20 см;
• Овальная конфорка: нет;
• Управление: сенсорное кнопочное.

Плюсымногофункциональность;быстрый нагрев;чувствительный сенсор;компактность.Минусыкороткий кабель;не очень приятное звуковое сопровождение.

MAUNFELD EVCE.594-BK

Стеклокерамическая панель с двумя диаметрами конфорок. Обладает стандартными габаритами для встраивания, ровной поверхностью из устойчивых материалов, откалиброванным сенсорным управлением.

Каждая конфорка оснащена индикатором остаточного нагрева, что исключает ожоги и позволяет довести блюдо до готовности без затрат электроэнергии.

Однако при длительной готовке нагревается не только конфорка, но и вся панель, что может привести к деформации гарнитура.

Также модель обладает высокой мощностью в 7 кВт, что может обеспечить далеко не каждая стандартная домашняя проводка.

Технические характеристики:

• Тип установки: независимая;
• Материал: стеклокерамика;
• Количество конфорок: 4;
• Размеры для встраивания: 56*49 см;
• Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 16,5/20 см;
• Овальная конфорка: нет;
• Управление: сенсорное кнопочное.

Плюсыбыстрый нагрев поверхности;откалиброванный сенсор;безопасность;удобная панель управления.Минусынагревается кухонная мебель;в комплекте нет шкребка для очистки.

Weissgauff HV 640 BK

Классическая электрическая модель с механическим управлением в виде поворотных переключателей. Стеклокерамика ударопрочная, устойчива к чистящим веществам, не требовательна к посуде.

Отлично сочетает в себе невысокую цену и функциональность.

Расположение конфорок таково, что емкости не будут мешать друг другу при готовке. 7 уровней мощности позволят подобрать необходимую для приготовления различных блюд.

Быстро нагревается, однако долго остывает. Механическое управление может показаться не очень удобным, кроме того, оно требовательно к уходу – нежелательно, чтобы под переключатели попадала жидкость.

Технические характеристики:

• Тип установки: независимая;
• Материал: стеклокерамика;
• Количество конфорок: 4;
• Размеры для встраивания: 56*49 см;
• Минимальный/максимальный диаметр конфорок: 14,5/18 см;
• Овальная конфорка: нет;
• Управление: механическое поворотное.

Плюсыбыстрый нагрев конфорок;качественная стеклокерамика;чувствительный сенсор.Минусыкороткий кабель;длительно остывают конфорки.

Лучшие электрические встраиваемые варочные панели премиум сегмент

Премиальные решения превосходно выглядят и отличаются удобством в использовании. Но аналогичные агрегаты предлагаются в продаже и по более доступной цене. Так почему же следует выбирать премиальные модели? Конечно же, из-за их надёжности. Заключительная категория нашего рейтинга собрала приборы только от немецких производителей. Дизайн, функциональность, сборка –здесь всё на высоте. Однако за эти достоинства потребителю потребуется отдать соответствующую сумму.

1. Kuppersberg FA6IF01

Начать мы решили из самой доступной стеклокерамической варочной панели в премиум сегменте. Модель FA6IF01 обойдётся вам примерно в 30 тысяч рублей. За эту сумму вы получите две крупных и столько же небольших зон нагрева, таймер конфорок, удобное управление сенсорного типа, индикатор остаточного тепла и защитное отключение. Также в приборе от Kuppersberg предусмотрена возможность родительского контроля, а наличие и диаметр посуды на поверхности FA6IF01 умеет распознавать автоматически.

Достоинства:

• высокая скорость разогрева;
• защитные функции;
• оригинальный дизайн;
• качество сборки и деталей;
• определение диаметра посуды;
• функция закипания;
• разумная стоимость.

Недостатки:

• квадратные конфорки.

2. Siemens EH651FFB1E

Если вам требуется надежная варочная панель с 4 конфорками, овальной зоной нагрева и разумной стоимостью, то рекомендуем присмотреться к EH651FFB1E. Она изготовлена из стеклокерамики, отличается номинальной мощностью 7.4 кВт, а также имеет сенсорные слайдерные переключатели, позволяющие с удобством регулировать нагрев конфорок.

После отключения зоны нагрева достаточно быстро остывают, а сама панель способна отображать остаточное тепло каждой из них. Если в доме есть маленькие дети, то для их безопасности в приборе есть кнопка блокировки органов управления. Устройство также защищено от сбоев, автоматически выключаясь при работе во внештатном режиме.

Достоинства:

• отличная мощность;
• возможность поставить определенную конфорку на паузу;
• простота ухода;
• низкий уровень шума;
• плавная регулировка;
• прочная поверхность;
• красивый внешний вид.

Недостатки:

• требовательная к посуде.

3. Bosch PIF679FB1E

Если вы мечтаете о светлой кухне, то техника в чёрном цвете может нарушить целостность выбранного вами интерьера. В таком случае идеальным вариантом для покупки станет хорошая электрическая варочная панель PIF679FB1E, производимая компанией Bosch. Этот агрегат располагает 4 конфорками и удобной панелью управления. Последняя позволяет выбрать один из 9 режимов нагрева для каждой из зон, заблокировать кнопки и установить таймер автоматического отключения. При необходимости пользователь может воспользоваться кратковременной паузой, а также овальной конфоркой в левом верхнем углу.

Достоинства:

• серебристая расцветка;
• овальная зона нагрева;
• удобное управление;
• распознавание посуды;
• шикарный внешний вид;
• качественная стеклокерамическая поверхность;
• есть функция паузы.

4. Bosch PXV851FC1E

Лидирует в списке лучших электрических варочных панелей премиальная модель от Bosch. Дизайн и функциональные возможности PXV851FC1E действительно впечатляют. Однако и рекомендованный ценник у данного агрегата не менее внушительный – 88000 рублей. Для встраивания устройства необходима прямоугольная прорезь в столешнице шириной 75 и глубиной 49 сантиметров.

Панель Bosch PXV851FC1E оснащена пятью конфорками, причём две из них умеют превращаться в одну большую область нагрева. Это удобно, если вам необходимо готовить в утятнице или другой длинной посуде.

Среди полезных функций прибора можно отметит защитное отключение и определение наличия посуды на поверхности. Последняя изготавливается из прочной стеклокерамики, быстро нагревающейся после включения плиты. Отключаться же прибор может не только вручную, но и автоматически. Для этого здесь предусмотрен звуковой таймер.

Достоинства:

• безупречная сборка;
• стильный внешний вид;
• большая зона нагрева;
• наличие металлической рамки;
• точное сенсорное управление;
• высокая мощность;
• таймер отключения.

Недостатки:

• высокая цена.

Двухконфорочные

ТОП-4 рейтинг лучших двухконфорочных моделей по отзывам и оценкам покупателей.

 

Weissgauff HV 32 B

Мультифункциональная модель, покоряющая высокой скоростью нагрева и стильным дизайном.

Презентабельная двухконфорочная электрическая панель, сочетающая в себе инновационные технические решения и компактный дизайн.

Конструкция превосходно смотрится на малогабаритных кухнях, но при желании пользователя может сочетаться с дополнительными панелями для расширения рабочей зоны.

Подобрать наиболее подходящую температуру для приготовления блюда помогут 9 уровней мощности.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 3 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 27х49 см.

Преимущества

• высокие показатели надежности и прочности;
• бесшумная работа на максимальной мощности;
• оперативно реагирующая сенсорная панель управления;
• опция автоматического защитного отключения;
• возможность запрограммировать время отключения.

Недостатки

• поверхность долго остывает;
• длина сетевого провода для подключения прибора;
• неудобное расположение шнура.

Gorenje ECT 321 BCSC

Интересная модель, обладающая широким выбором программ для удобства приготовления.

Мощное оборудование с возможностью приостановления процесса приготовления пищи и его возобновления с теми же настройками, которые были выбраны до паузы.

Для того, чтобы пользователь не беспокоился о безопасности маленьких детей, в агрегате предусмотрена программа защитной блокировки панели управления, исключающая вероятность использования малышами.

В наличии присутствует рассчитанный на 99 минут таймер обратного отсчета.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 3 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 28.3х49 см.

Преимущества

• установка на кратковременную паузу;
• рабочие зоны разного диаметра;
• высокопрочная стеклокерамика;
• специальная функция для подогрева блюд;
• экономное энергопотребление.

Недостатки

• панель управления подвержена появлению царапинок;
• слишком чувствительные переключатели;
• тихий звуковой сигнал.

Gorenje ECT 322 ORA-B

Миниатюрная варочная поверхность, которая прекрасно подойдет для установки в небольшой кухне.

Высококлассное устройство с сенсорным управлением, позволяющим с легкостью выбирать необходимые настройки, всего лишь дотронувшись до переключателей пальцем.

Агрегат отличается способностью поддерживать оптимальную температуру приготовленных блюд, а также наличием встроенного таймера.

Он автоматически отключает конфорку, кода установленное пользователем время подходит к концу.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 2.9 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 27.5х49 см.

Преимущества

• одна двухконтурная конфорка;
• функция защитного отключения;
• индикация остаточного тепла;
• работа с низким уровнем звуковой силы;
• удобное расположение панели управления.

Недостатки

• недостаточный отклик сенсора;
• разводы при очищении поверхности;
• возможность поцарапать панель.

Hansa BHC36106

Полногабаритный гаджет, обладающий большим списком полезных программ.

Устройство из среднеценовой категории, представленное в интересном, но в то же время строгом дизайне.

Благодаря применению высококачественных материалов, владелец агрегата может не сомневаться в надежности прибора.

Программа защитного отключения зон нагрева выгодно выделяет девайс – если в течение продолжительного времени мощность не меняется, рабочая зона отключается.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 3 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 28.5х49 см.

Преимущества

• высокое качество сборки;
• надежная система защиты;
• индикация остаточного тепла;
• сниженный уровень звуковой силы;
• на панели практически не видны царапины и отпечатки.

Недостатки

• агрегат может отключаться в процессе готовки для экономии энергии;
• с панели сложно устранить наклейки;
• устройство требует деликатного очищения.

Обзор недорогих варочных панелей до 15 тыс. руб.

Hansa BHCI-35133030

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 2

Управление: поворотные

Размеры: ш – 30, г – 51 см

Цена – 10 000 руб.

Окантованная серебристой рамкой черная двухкомфорочная электрическая модель с независимой установкой и мощностью 3 кВт при стандартной загрузке.  Параметры для встраивания – 26х48 см, высота конструкции – 4 сантиметра.

Hansa BHCI-35133030

Достоинства:

• с дизайном «Домино»;
• две зоны Hi-Light;
• с датчиком тепла;
• с автоматическим отключением;
• удобное расположение ручек;
• быстро греется и быстро остывает.

Недостатки:

• отсутствует зона расширения нагрева;
• неудобная маркировка переключателей.

Candy CH-63-CT

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 3

Управление: сенсорное/кнопочное

Размеры: ширина – 59, глубина – 52 см

Цена – 13 000 руб.

Автономная электрическая модель с керамическими нагревательными элементами и максимальной мощностью 5,5 кВт. Регулирующий блок расположен спереди. Возможно трехфазное подключение. Параметры для встраивания – 56х49 сантиметров. Высота конструкции – 5 см.

Candy CH-63-CT

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• звуковой таймер;
• с блокиратором;
• с тепловым датчиком;
• с аварийным автоотключением;
• с функцией отслеживания закипания;
• есть защита от детей;
• 6 уровней мощности;
• отличное соотношение цены и качества.

Недостатки:

• нет индукционных конфорок;
• отсутствует расширитель зоны нагрева.

Bosch NKN-645-G17

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 4

Управление: с помощью духового шкафа

Размеры: ширина – 58.3, глубина – 51.3 см

Цена – 15 000 руб.

Практичная электрическая панель с зависимым ПУ и номинальной мощностью 7.8 кВт. Рабочая поверхность оформлена в черном цвете, по бокам серебристая рамка. Параметры для встраивания – 56х49 сантиметров.

Bosch NKN-645-G17

Достоинства:

• с 1 двухконтурным нагревателем;
• с 1 овальной зоной нагрева;
• с датчиком остаточного тепла;
• с автоотключением;
• с декоративной рамкой;
• высокая мощность работы.

Недостатки:

• нет индуктивных нагревателей.

Fornelli PVA-45-Fidato

Страна бренда: Россия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 3

Управление: сенсорное/кнопочное

Размеры: ширина – 42, глубина – 49 см

Цена – 14 000 руб.

Независимое электрическое устройство, которое прекрасно подойдет для небольшой кухни, с мощностью в 5 кВт при стандартной загрузке. На каждую зону нагрева можно выставить отдельный таймер. В комплект входит скребок для очистки. Конструкция отличается нестандартным модным дизайном. Параметры ниши для встраивания прибора составляют 42х49 сантиметров.

Fornelli PVA-45-Fidato

Достоинства:

• три зоны Hi Light;
• 1 двухконтурный нагреватель;
• таймер с автоматическим отключением;
• есть блокиратор;
• датчик тепла.

Недостатки:

• небольшая производительность.

Kuppersberg ICO-301

Страна бренда: Германия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 2

Управление: сенсорное/кнопочное

Размер: в – 5.2, ш – 28.8, г – 52 см

Цена – 12 000 руб.

Электрический варочный автономный агрегат с номинальной мощностью в 3,5 кВт. Функционал устройства позволяет кратковременно увеличивать мощность до максимального предела, что обеспечивает очень быстрый нагрев. Электронный блок расположен спереди. Параметры ниши для встраивания техники составляют 27х50 сантиметров.

Kuppersberg ICO-301

Достоинства:

• обе конфорки индукционные;
• звуковой таймер;
• есть блокировка;
• сенсор распознавания наличия и диаметра посуды;
• датчик остаточного тепла;
• автоматическое отключение;
• с функцией кратковременной паузы и рестарта;
• 9 уровней мощности.

Недостатки:

• незначительно шумит при работе.

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Страна бренда: Италия

Материал: стеклокерамика

Количество конфорочных отверстий: 4

Управление: сенсорное/кнопочное

Размер: ш – 58, г – 51 см

Цена – 15 000 руб.

Независимое автономное устройство, работающее от электричества. Номинальная мощность 6,2 кВт. Удобная в установке и подключении. Параметры ниши для встраивания техники – 56х49 сантиметров.

Hotpoint-Ariston HR-632-B

Достоинства:

• 4 зоны Hi Light;
• 1 двухконтурный нагреватель;
• звуковой таймер;
• есть блокиратор;
• с индукцией остаточного тепла;
• с автоотключением.

Недостатки:

• нет индуктивных конфорок.

Электрические поверхности

Принцип действия электрических газовых поверхностей основан на использовании установленного внутри резистора. С помощью этого элемента электроток преобразуется в тепловую энергию, нагревая поверхность и установленную на ней посуду. Эксплуатация электрических моделей обойдется дороже, чем газовых, так как цены на свет сильно превышают стоимость газа. Зато и устанавливать такие панели можно не только в газифицированных помещениях.

Как и газовые модели, электрические делятся по числу конфорок и размерам. Самые популярные – двух- или четырехконфорочные устройства шириной 26-40 см. Встречаются модели и с 1, 3 и 5 конфорками, мощность которых в среднем составляет 1-1,5 кВт. Самые большие элементы могут обладать мощностью 2,5-3 кВт.

В самых доступных электрических варках для изготовления конфорок используют чугун, за нагрев которого отвечает электрическая спираль под диском. Но у такого решения есть много недостатков, среди которых большая тепловая инерция, увеличивающая время нагрева и остывания. Из-за этого поверхности с чугунными конфорками типа Gorenje E 6N1 BX покупают нечасто.

 

У более дорогих моделей из стеклокерамики высокая инерция и минимальная теплопроводность. А один из самых распространенных вариантов конфорок для этого типа – рапидные («экспресс-конфорки»). Они представляют собой спираль, которая нагревается всего за 10-12 секунд. Выбирают экспресс-конфорки, стоящие на таких моделях как Gorenje CT43SC, за оптимальное соотношение мощности и цены.

Еще один вид конфорок для стеклокерамики – Hi-Light. Такая техника отличается высокой скоростью нагрева – всего 4 с для достижения максимальной температуры. А еще при использовании конфорок Hi-Light, установленных на таких моделях как Weissgauff HVF 643 BS, тепло равномернее распределяется по поверхности. Но ассортимент оборудования с поддержкой этой технологии небольшой, и выбрать подходящий вариант будет сложно.

 

В качестве альтернативы можно приобрести модель и с галогенными нагревательными элементами: их тоже устанавливают на стеклокерамических поверхностях. Причиной для их выбора может стать минимальная инерция и высокий уровень безопасности. Правда, служат галогенные лампы недолго, поэтому стоит обратить внимание на самый современный вид электрических панелей – индукционные.

Преимущества электрических варочных панелей

Принять решение в пользу приобретения электрических варочных поверхностей (не считая индукционные) стоит по таким причинам:

· совместимость с любой посудой – медной, алюминиевой, стеклянной и даже керамической;

· доступная цена – некоторые модели обойдутся дешевле газовых или индукционных аналогов;

· отсутствие шума – при работе электрические плиты не издают почти никаких звуков;

· большой ассортимент моделей, позволяющий подобрать технику по цене, дизайну и размерам;

· сохранение тепла – даже при неожиданном отключении электричества на поверхности можно некоторое время продолжить готовку;

· устойчивость к внешним воздействиям и ударам – хотя эта касается только поверхностей с чугунными нагревательными элементами.

Недостатки электрических варочных панелей

Отказаться от покупки электрических моделей можно из-за таких недостатков:

· меньшая мощность конфорок и, как следствие, увеличение времени нагрева в 1,5-2,5 раза по сравнению с индукционными и газовыми моделями;

· нагрев поверхности до высоких температур, повышающий вероятность получения ожога;

· высокая цена за электроэнергию по сравнению с газом;

· медленное переключение между режимами работы;

· сложный уход из-за того, что к поверхности часто прикипают остатки пищи.

Индукционные варочные панели

Индукционные модели представляют собой одну из разновидностей электрической кухонной техники. Однако принцип нагрева в них заметно отличается от классических электронных варок. Вместо обычных нагревательных элементов в основание, сделанное обычно из стеклокерамики, встроена индукционная катушка. По ней протекает электроток частотой от 30-60 кГц (для маломощных моделей) до 100 кГц (у самых производительных). Если говорить совсем простыми словами, то благодаря вихревым индукционным токам нагревается расположенная на поверхности посуда. Простая кухонная утварь при этом не будет нагреваться, поэтому для готовки на индукционной варочной панели придется использовать посуду с ферромагнитными свойствами или специальную панель-переходник.

Большинство индукционных панелей почти не отличаются по конструкции и дизайну. И выбирают их обычно по количеству и мощности конфорок. Двухконфорочные версии покупают для дачи или квартиры, где живет не больше 1-2 человек. Среднее число конфорок – 4, как у модели Bosch PUE611FB1E. Хотя встречаются версии и с 5, и даже с 10 нагревательными элементами. Мощность конфорки может находиться в пределах 0,05-3,5 кВт, а всей поверхности – превышать 10 кВт.

 

Из-за высокой цены полностью индукционных моделей в продаже можно встретить комбинированные варианты. Например, только с одной зоной, которая использует вихревые токи для нагрева посуды и тремя газовыми горелками, как у модели Ginzzu HCG-478. Или с 4 индукционными конфорками и одной на газе, как у Smeg PM6912WLDX. Покупка комбинированной техники – выбор тех, кто собирается пользоваться плюсами современных решений, не отказываясь от привычной посуды.

Плюсы индукционных варочных панелей

Купить индукционную варочную поверхность стоит по таким причинам:

· высокая скорость нагрева, сравнимая с газовыми плитами и превышающая возможности обычных электрических поверхностей;

· высокий КПД, позволяющий экономить электроэнергию – особенно если сравнивать с чугунными нагревательными элементами;

· автоматическое определение размеров посуды и изменение зоны нагрева для экономии электроэнергии;

· большая функциональность, включая множество программ и даже рецептов для автоматической готовки разных блюд;

· простой уход благодаря полностью гладкой поверхности, к которой не пригорает пища;

· объединение зон нагрева – уникальная функция, позволяющая готовить в посуде большого размера, такой как казан или утятница;

· высокий уровень безопасности – использование такой техники позволяет избежать ожогов.

Минусы индукционных варочных панелей

· необходимость применять специальную посуду с ферромагнитными свойствами;

· высокая цена даже по сравнению с моделями с Hi-Light-конфорками и, тем более, обычными электрическими поверхностями;

· при работе издается шум вентилятора системы охлаждения;

· хрупкая поверхность панели, которую легко повредить упавшей посудой.

Газовые варочные поверхности

Газовые варочные панели – самый традиционный вид кухонной техники, который до сих пор не утратил своей актуальности. И многие выбирают именно их, хотя для этого жилье должно быть газифицированным и оборудованным эффективной вентиляцией.

Газовые варочные поверхности, в первую очередь, делят по размеру и числу конфорок. У большинства моделей их 2 или 4. Ширина первых около 30 см, вторых – в пределах 45-60 см, стандартная глубина – 60 см. Хотя горелок может быть и 5, и даже 6 – как у высокопроизводительной модели Smeg PVL6106CN. Средняя мощность основных конфорок составляет 1,5-2 кВт, а вспомогательных и маломощных – 0,4-1 кВт. Производительность высокотемпературных многоуровневых горелок колеблется в пределах от 3 до 5 кВт.

 

Обычно конфорки газовой панели выполняют в стандартной круглой форме, но встречаются и треугольные, и овальные, и даже ребристые модели. Есть варочные поверхности с поворотными горелками, изменяющими направление горения. А по конструкции конфорки газовых панелей можно разделить на 4 вида:

· с одним кольцом пламени – минимальные по мощности, но потребляющие меньше газа;

· с двойной короной – два кольца пламени лучше подходят для кипячения, копчения и жарки;

· с тройной короной – для готовки блюд, требующих максимальной температуры нагрева;

· конфорки-гриль – ребристые конструкции или решетки для приготовления рыбы, мяса и овощей.

Поверхность может быть сделана из нержавеющей стали, эмалированного металла и стеклокерамики, и у каждого варианта есть свои преимущества и недостатки. «Нержавейку» выбирают за долговечность и устойчивость к моющим средствам – но чистить ее приходится чаще. Эмалированный металл самый выгодный по цене, но не устойчив к ударным нагрузкам и трению. Стеклокерамика привлекательна на вид – но стоит дороже других вариантов, легко повреждается тяжелыми предметами и быстро теряет блеск при неправильной эксплуатации. Вместо керамики можно выбрать жаропрочное стекло – лучше защищенное от ударов, но редко встречающееся в продаже.

Плюсы газовых варочных панелей:

Мы рекомендуем купить газовую варочную панель благодаря следующим преимуществам:

· мощное пламя, которое обеспечивает высокую скорость нагрева;

· быстрое изменение интенсивности нагрева и температуры приготовления пищи;

· быстрое остывание плиты после выключения, что позволяет не беспокоиться о случайных ожогах;

· доступная цена газа по сравнению с электричеством;

· возможность применения любой металлической посуды.

Недостатки газовых поверхностей:

· для эффективного удаления продуктов сгорания газа в помещении должна быть хорошая вентиляция и вытяжка;

· качественные газовые варочные поверхности зачастую стоят дороже обычных электрических моделей;

· для работы оборудования нужен газ, что делает почти невозможным их использование в загородных домах и помещениях, в которых нет газопровода – исключением можно считать модели, которые позволяют применять баллоны с газом.

Модели с 5 конфорками

Популярные устройства на 5 конфорок.

#1

Kuppersberg EMS 901

Интересный пятиконфорочный девайс, заслуживший высокие оценки экспертов и опытных пользователей.

Стеклокерамическая варочная поверхность с сенсорными переключателями оптимальной чувствительности и звуковым таймером с отключением.

Модель оснащена несколькими высокомощными конфорками, гарантирующими мгновенный нагрев любой посуды – готовить несколько сложных блюд одновременно еще никогда не было так просто.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 7.6 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 87.5х49.5 см.

Преимущества

• фронтальное расположение панели управления;
• многообразие электроконфорок;
• легкое очищение;
• функция закипания;
• приемлемая цена.

Недостатки

• длина электрического кабеля;
• комплектация;
• легкий химический запах.

Midea MCH95784F

Встраиваемое устройство, снабженное большим количеством конфорок для быстрого приготовления пищи.

Модель для независимой установки, снабженная пятью зонами нагрева, среди которых присутствуют двухконтурная, овальная и керамическая электроконфорки.

Прибор дополнен таймером обратного отсчета, поэтому пользователь не пропустит момент готовности блюда.

Случайную активацию и регулировку температуры исключает функция блокировки панели управления.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 8.4 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 90х52 см.

Преимущества

• экономное энергопотребление;
• высокий уровень безопасности;
• легкость очищение поверхности от загрязнений;
• использование инновационных технологий;
• комфортное управление.

Недостатки

• внушительные габариты конструкции;
• появление царапинок на панели.

NEFF T18BT16N0

Мощная новинка с продуманной системой защиты для продолжительного и безопасного использования.

Классическая электрическая поверхность с эффектной серебристой рамкой, изготовленная из стеклокерамики.

Варочная панель оборудована удобно расположенными сенсорами, при помощи которых владелец сможет выбирать подходящую мощность.

Вся важная информация отображается на небольшом цифровом дисплее.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 9.7 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 78х50 см.

Преимущества

• конфорки различного диаметра;
• наличие дисплея;
• надежная защита от перелива;
• расширенная зона нагрева на 2 конфорки;
• фронтальное расположение переключателей.

Недостатки

• отсутствие вилки в наборе;
• шумная работа;
• долгое остывание конфорок.

Korting HK 93551 B

Презентабельная модель, обладающая высокими потребительскими свойствами.

Практичный полногабаритный электроаппарат с пятью высокомощными зонами нагрева, слайдерным типом управления и сенсорными переключателями, участвующими в установке оптимальной температуры.

Одним из удобств работы с устройством является наличие овальной области расширения, открывающей дополнительные возможности для создания новых блюд.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 8.5 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 86х49 см.

Преимущества

• приятный внешний вид;
• возможность использования нестандартной посуды;
• индикация остаточного тепла;
• двойная зона расширения;
• доступная стоимость.

Недостатки

• комплектация;
• необходимость деликатного ухода;
• шумная работа.

Трехконфорочные

Самые востребованных трехконфорочные среди покупателей.

Weissgauff HVF 431 B

Снабженное всеми необходимыми для комфортной работы опциями устройство, которое отлично выглядит и недорого стоит.

Варочная поверхность с возможностью самостоятельного изменения уровня мощности в процессе приготовления блюда или напитка.

Адаптировать область нагрева под любую посуду позволяет двухконтурная зона нагрева в правой конфорке – функция делает работу с устройством более комфортной для пользователя.

Программа защитного выключения обеспечивает дополнительный уровень безопасности.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 5.5 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 42.5х49.5 см.

Преимущества

• защита от незапланированного включения;
• устойчивость к высоким температурам и повреждениям;
• наличие современных индикаторов остаточного тепла;
• быстро реагирующая сенсорная панель управления;
• доступная стоимость.

Недостатки

• чрезмерно чувствительные переключатели;
• посуда долго нагревается;
• скудная комплектация.

Zigmund & Shtain CN 39.6 B

Современная варочная электропанель, гарантирующая получение великолепного результата.

Агрегат для независимой установки с индикацией остаточного тепла, конфорками разного размера с возможностью использования различной посуды, а также индивидуальным управлением каждым элементом.

Прибор имеет 9 уровней нагрева, а это значит, что потребитель может самостоятельно беспроблемно устанавливать наиболее подходящую мощность.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 5.7 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – есть;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

• наличие трехконтурной конфорки;
• защита от перегрева и перелива;
• блокировка клавиатуры от малышей;
• множество уровней нагрева;
• моментальный нагрев посуды.

Недостатки

• поверхность долго остывает;
• быстрое загрязнение панели;
• шумная работа.

Electrolux EHF 6232 IOK

Безопасный кухонный электроприбор, идеально подходящий для установки в маленькой кухне.

Встраиваемая конструкция с большой площадью нагрева, создающая подходящие условия для воплощения разнообразных кулинарных идей и комфортного приготовления любимых блюд для всей семьи.

Широкие возможности агрегата позволяют использовать посуду любых размеров и форм, а это значит, что владельцу не придется докупать специальную кухонную утварь.

Равномерный и быстрый нагрев обеспечивает конфорка с зонами расширения.

Технические характеристики:

• номинальная мощность – 5.7 кВт;
• переключатели – сенсорные;
• таймер конфорок – нет;
• возможность заблокировать панель – есть;
• размеры для встраивания – 56х49 см.

Преимущества

• наличие трехконтурной конфорки;
• возможность избежать ожогов при очищении панели;
• удобная индикация настроек;
• множество функций безопасности;
• детально продуманная система крепления.

Недостатки

• в модели не предусмотрен таймер обратного отсчета;
• за прибором необходим регулярный уход;
• скудная комплектация.

Лучшие производители

Технические характеристики – иногда далеко не первое, на что смотрят покупатели. Потребителю необходимо знать, какие производители лидируют в производстве бытовой техники.

Согласно мнениям экспертов, наиболее надежными и современными варочными панелями являются модели следующих фирм:

• • Electrolux – шведский бренд давно зарекомендовал себя как один из самых лучших на мировом рынке. Приборы обладают высокой технологичностью, приятным дизайном и качеством сборки.
  • Bosch – одна из крупнейших компаний, поставляющая на рынок бытовую технику доступной цены и высокого качества.
  • Hansa – торговая марка из Польши изначально занималась производством газовых плит, однако в 1992 году заинтересовались производством встраиваемой техники. Ныне это популярный бренд, имеющий заводы на территории многих стран.
  • Kuppersberg – немецкая фирма, одна из самых молодых, но при этом ее создатели имеют большой опыт в создании бытовой техники. Их продукция производится с учетом современных веяний, в том числе и в отношении энергоэффективности и энергосбережения.