Выбираем лучшие блинницы для дома на 2021 год

На какие характеристики следует обращать внимание при выборе

При покупке техники погружного типа, следует обратить внимание на размер поверхности для жарки и материал, из которого изготовлен прибор. Еще один немаловажный аспект – количество электроэнергии, потребляемой устройствами.

Выделим критерии, на которые необходимо ориентироваться при выборе техники:

1. Мощность устройства. Погружные аппараты обладают лишь одним отделом для приготовления выпечки. Из-за этого они эффективно расходуют электричество. Обратите внимание: чем выше мощность устройства, тем быстрее будут готовиться блины. Подходящий вариант – приборы мощностью в районе 1000 Вт.
2. Наличие антипригарного покрытия у блинницы – преимущество, благодаря которому сокращается расход растительного масла. Важно это для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Кроме того, тесто не прилипает к таким устройствам. Это облегчает процесс очистки покрытия.
3. Наличие датчика температуры. Оснащенность аппарата таким датчиком однозначно облегчит процесс готовки, ведь температура на поверхности продержится на одном уровне. Это убережет от подгорания выпечки или, наоборот, от недостаточной прожарки.
4. Защита от ожогов. Лучше удостовериться, что у выбранного аппарата ручка изготовлена из термостойкой резины или дерева. В противном случае возникает риск получения ожогов.
5. Размер устройства. Несмотря на то, что этот критерий слабо влияет на качество работы, лучше выбирать товар для конкретных целей. Если прибор покупаете для дома, то большой размер будет излишней характеристикой. Желательно, чтобы приспособление не занимало слишком много пространства на полке.

Как выбрать блинницу

• При выборе учитывайте количество членов семьи. Если она состоит из двух-трех человек, покупайте блинницу на два-четыре отсека.
• Выбирайте функциональный тип конструкции.

Бытовые классические изделия подойдут для домашнего использования, для приготовления блюд в заведениях общественного питания используются профессиональные блинницы.

Погружные устройства выгодны тем, что они плотно закрываются, обеспечивая равномерное поджаривание блинов. Беспроводные устройства удобны тем, что их можно поставить в любой части комнаты.

• Обратите внимание на размер конструкции, для начала определитесь с местом, где она будет располагаться. Важно, чтобы изделие было по максимуму компактным и удобным для хранения.
• Покупайте блинницы с антипригарным покрытием, это упрощает процесс готовки блинов. Жаропрочные поверхности легко очищаются.
• Мощность бытовых блинниц варьируется от 900 до 1200 Вт. Выбирайте мощные приборы, но учитывайте, что они потребляют много энергии.
• Обратите внимание на комплектацию товара и гарантийные сроки. В хороший набор входят лопаточки и половники для переворачивания блинов. Товар должен быть сертифицирован и маркирован, соответствовать техническим стандартам.

Электрические погружные блинницы

Приборы такого типа напоминают сковородку, но с выпуклой поверхностью и без бортиков. Работают за счет нагревательного элемента, который находится внутри корпуса. Использовать такую блинницу – одно удовольствие: для начала требуется нагреть поверхность, затем опустить в тесто; держать нужно всего несколько секунд, пока не «схватится» тесто.

Погружной прибор имеет свои особенности, их стоит учитывать перед покупкой. Реальные отзывы о погружных блинницах сильно различаются.

К преимуществам покупатели обычно относят:

• простоту в использовании;
• блины получаются одинаковой толщины;
• нет необходимости в использовании растительных масел;
• такие приборы легко использовать: погружная блинница не требует владения специальными навыками.

Недостатки:

• процесс готовки станет дольше;
• на одной модели готовится исключительно один блин за один подход;
• повышенное потребление электроэнергии;
• отзывы покупателей говорят о том, что к некоторым аппаратам необходимо приспособиться.

 

Классические блинницы

Классические приборы работают по принципу сковороды: тесто вынимают из ёмкости ковшом и подают на жарочную поверхность. Есть приборы с бортиками, ограничивающими слив или без фланца. С последних готовые блины вынуть легче, но есть риск, что тесто вытечет за края. Пользователь сам регулирует толщину блина, наливая конкретное количество теста: в результате получаются блины разной толщины.

Как правило, с такими приборами новичкам справиться проще. Классические аппараты имеют плоскую жарочную поверхность с антипригарным покрытием. Обычная электрическая техника нагревается до определённой температуры и затем удерживает ее на этом уровне в процессе готовки. Это помогает сделать каждую порцию одинаковой степени прожарки.

Достоинства классических моделей:

• дешевле по сравнению с погружными;
• возможно приготовление нескольких порций за подход;
• иногда в комплект входят сменные аксессуары, позволяющие приготовить сырники или вафли;
• разнообразие моделей в магазинах техники;
• подойдёт любой вид теста, независимо от консистенции;
• предусмотрены различные настройки температуры для любого рецепта.

Помимо очевидных преимуществ, классические приборы имеют ряд недостатков. Об электрических блинницах такого типа зачастую оставляют противоречивые отзывы. Согласно некоторым из них, необходимо постоянно следить за тестом: оно рискует вылиться за пределы и испачкать кухню. Также тесто нельзя наклонять. А чтобы получить выпечку равномерной толщины, необходимо обладать кулинарным опытом.

Второстепенные параметры

1. Керамическое покрытие рабочей поверхности предупреждает прилипание блинов.
2. Обратите внимание на наличие таймера, с помощью этой функции вы сможете точно выставить время для приготовления блинов.
3. Купите ящик для аксессуаров, в котором будете хранить половники, лопаточки и т. д.
4. Цвет и дизайн изделий выбирайте по предпочтениям.

Важные параметры

1. Покупайте изделия с переносной ручкой, выполненной из термостойкого пластика.
2. Обратите внимание на изделие со сменными панелями, на которых можно готовить и маленькие, и большие блины.
3. Отдавайте предпочтение конструкциям, оснащенным индикатором нагрева или термостатом. Такие функции позволяют регулировать температуру в блинницах.
4. Приобретайте блинницы со съемным шнуром, так удобнее хранить изделие.
5. Для формирования и переворачивания блинов используются специальные лопатки; чтобы отмерить точное количество теста, применяются мерные ложки.
6. Покупайте блинницы с резиновыми ножками, это обезопасит конструкцию, придаст ей устойчивость.

Лучшие блинницы электрические

Блинница – поистине удивительное устройство. Внешне она схожа с электрической плитой, но в этой конструкции присутствуют специальные углубления, которые кулинару предстоит заполнить тестом. Такая конструкция принесет пользу в каждом доме. Она дает возможность равномерно прожарить каждый блинчик, к тому же, эти лакомства готовятся с минимальным количеством масла.

Специалисты «Эксперт.Качества» готовы презентовать читателям ТОП-8 блинниц высокого качества. Эти модели часто получают положительные отзывы о себе, так как их характеристики приводят в восторг всех покупателей.

1. Scarlett SC-PM229D98

Бытовая классическая модель занимает лидирующее место в рейтинге лучших блинниц, поскольку чаще своих конкурентов получает позитивные отзывы. Здесь весьма хорош функционал и имеется удобное управление.

Электрическая блинница на 4 блина работает с мощностью 1000 Вт. Корпус выполнен из пластика, но материал изготовления обладает повышенным качеством, а потому сломать его будет не так просто. В качестве дополнения производитель предусмотрел в комплекте сменную плитку на один блинчик и специальную лопатку для жарки. Купить электрическую блинницу удастся за 2800 руб.

Плюсы:

• легко чистится после готовки;
• равномерный нагрев поверхности;
• долговечность;
• выгодная стоимость;
• всегда вкусные блины.

Минусы:

• нельзя готовить большие блинчики.

2. Maxwell MW-1970

Вполне неплохая блинница славится в первую очередь диаметром зоны для готовки лакомства. Он достигает 30 см. Именно этот размер считается оптимальным, ведь в такой блинчик удастся завернуть любую начинку и не переживать, что она вытечет.

Устройство комплектуется парой лопаток, предназначенных для переворота блинов во время жарки. Ручки на самой конструкции не предусмотрено, но в ней нет необходимости, так как тесто не пригорает и всегда легко снимается в готовом виде. Примерная цена модели – 2500 руб.

Преимущества:

• индикаторы работы;
• удобный регулятор температуры;
• жарит быстрее чем сковородка;
• качественная сборка;
• хорошее покрытие;
• масло не брызгается даже в раскаленном виде.

Недостатки:

• не выявлено.

3. Tefal PY 3036 Crep’party compact

Качественная модель с огромным количеством позитивных отзывов радует покупателей мощностью в 720 Вт и устойчивой конструкцией. На ней понравится готовить совершенно любому человеку, будь то начинающий кулинар или профессиональный повар.

Электрическая блинница Tefal имеет компактные габариты, но при этом готовит одновременно 4 блинчика. Здесь предусмотрены ручки для переноски, съемный шнур и специальный отсек для хранения аксессуаров.

Помимо прочего блинница на 4 блина имеет весьма малый вес. Именно из-за этого ее нередко приобретают любители путешествий, которые не против полакомиться мучными изделиями в путешествиях.

Купить блинницу в интернет-магазине можно даже дешевле, так как на эту модель частенько бывают скидки.

Достоинства:

• хорошая комплектация;
• всегда равномерный подогрев;
• простота в применении;
• индикация нагрева;
• отличное антипригарное покрытие.

Недостатки:

• не всех устраивает диаметр готового блина.

4. Caso CM 1300

Уникальная модель классического типа оснащена антипригарным покрытием, которое легко очищается от любых загрязнений. Пользоваться электрической блинницей удобно каждому человеку, так как здесь необязательно даже лить подсолнечное масло.
Регулировка нагрева здесь плавная. Она имеет ровно 8 уровней температуры. Тепло в любом случае распределяется по всей поверхности равномерно, тем самым позволяя прожарить блин со всех сторон одинаково.

Для удобства производитель добавил в модель индикатор готовности. Он меняет цвет в случае достижения нужной температуры.

Плюсы:

• удобство в применении;
• высокая скорость готовки;
• привлекательный дизайн;
• соответствие цены и качества;
• антипригарное покрытие.

Минусы:

• блины получаются немного суховаты.

Если вам не нравятся диетические сухие блины, поверхность можете смазывать маслом.

5. Steba CR 35

Классическая блинница рассчитана всего на один блин. Она выполняет свою работу с мощностью 1400 Вт. Корпус конструкции выполнен из нержавеющей стали, из-за чего повредить его сложно.

Иными положительными особенностями модели можно назвать наличие в комплекте специальной лопатки для блинов, а также половника для теста. Эти изделия упрощают процедуру пользования устройством и обеспечивают владельцу комфортное приготовление лакомства. Купить блинницу можно за 4200 руб.

Преимущества:

• крепкий корпус конструкции;
• устойчивость;
• прорезиненные ножки;
• регулируемый термостат;
• световой индикатор питания.

6. Bomann CM 2221 CB

Удобная блинница отличается от конкурентов высоким качеством сборки и высокой мощностью – 900 Вт. Здесь удастся приготовить лакомство размером в 29 см. Блины на электрической блиннице всегда получаются вкусными и ароматными. Как ни странно, но блюда, приготовленные по тому же рецепту на обычной сковороде, не могут похвастаться такими же роскошными качествами. Средняя цена изделия достигает 2500 руб.

Достоинства:

• распределитель для теста;
• оптимальная мощность;
• простота в управлении;
• выгодная стоимость;
• многофункциональность.

7. Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania

Блинница электрическая профессиональная получает не меньше позитивных отзывов, так как дает возможность готовить несколько блинов одновременно. Она имеет прямоугольную форму и удобные подножки, за счет которых находится на высоте по отношению к столу.
Блинница на 6 блинов работает на мощности 1000 Вт. Этого вполне достаточно для одновременной и равномерной поджарки нескольких штук с идентичными свойствами и качествами. Размер одного блинчика достигает 11 см. Именно поэтому пользователи легко могут готовить здесь как традиционные лакомства, так и, к примеру, американские панкейки. Купить модель удастся за 5 тыс. руб.

Плюсы:

• прочная конструкция;
• можно готовить сразу 6 блинчиков;
• оптимальная высота;
• соответствующая стоимость.

8. Tefal PY900D12 Crepier Gourmet

Электрическая блинница Тефаль с высокой мощностью оснащена сменной плиткой на пару блинчиков. Помимо этого, здесь имеется съемный шнур и специальный отсек для хранения аксессуаров. Именно поэтому устройство не занимает много места, когда стоит без дела.
Электрическая блинница на 6 блинов не пригорает и легко поддается очистке. Также для удобства пользователей тут предусмотрен индикатор нагрева. Благодаря ему кулинары смогут лично контролировать процедуру готовки и своевременно переворачивать, и снимать блины. Блинница обойдется покупателям в 11 тыс. руб.

Преимущества:

• наличие в комплекте сменной плитки;
• регулируемый термостат;
• несколько удобных лопаток;
• поверхность не царапается при обычной готовке.

Рейтинг лучших электрических погружных блинниц 2021 года

Рассмотрим рейтинг наиболее качественных электрических погружных приборов 2021 года. В списке представлены как бюджетные, так и премиальные модели аппаратов. Этот топ поможет подобрать вариант, подходящий под запросы разных потребителей.

REDMOND RSM-1409

REDMOND RSM-1409 – это лучшее решение для тех, кто в первую очередь выбирает качество. Это приспособление находится в средней ценовой категории и полностью оправдывает свою цену. Блинница редмонд характеризуется следующими достоинствами:

• возможность беспроводного использования;
• подставка вращается на все 360 градусов;
• антипригарное стеклокерамическое покрытие;
• индикатор нагрева.

Единственный недостаток, на который указывают отзывы, – это высокая цена, по сравнению с другими моделями. Техника этого производителя помогает испечь ровные и красивые блины для любого застолья.

Всё благодаря высококачественному покрытию, диаметр которого достигает 20 см и равномерному жару. В комплекте также предусмотрены: емкость для теста, лопатка, подставка с противоскользящим покрытием и инструкция. На официальном сайте цена блинницы стартует от 2 599 рублей.

Leomax Provance

Одним из лучших недорогих вариантов считается Leomax Provance. Цена на блинницу начинается от 1 999 рублей. Вместе с ней в комплекте продаются резервуар для теста и подробная инструкция. Для приготовления потребуется всего лишь капля масла. Блинница равномерно прогревается, делая блины золотистыми и аппетитными, при этом низкокалорийными. Основные преимущества:

• качественное и экологичное антипригарное покрытие;
• 65-сантиметровый шнур.

Недостатки:

• требует постоянного подключения к сети;
• леомакс прованс обладает скудной комплектацией.

LUMME LU-3653

Бюджетная и простая в использовании блинница LUMME LU-3653. В своей ценовой категории – это лучший прибор, который, к тому же, долговечный. К плюсам использования относят:

• низкую цену – 990 рублей;
• широкую рабочую поверхность – 22 см;
• проверенное антипригарное покрытие.

Минусы:

• скудная комплектация;
• невысокое качество пластика.

Великие реки Добряна-5

 

Великие реки Добряна-5 – хороший и незамысловатый в использовании электрический прибор. Это устройство относят к среднему сегменту: цена российского аналога зарубежных конкурентов начинается от 1 200 рублей.

Преимущества:

• беспроводная;
• качественное антипригарное покрытие;
• доступная цена.

Существенных недостатков пользователями замечено не было. Это отличное устройство, которое станет подспорьем для любой хозяйки.

Home club AM-25752

Удачный вариант для покупки – Home club AM-25752. Это одна из самых недорогих моделей, которую можно найти на прилавках магазинов. Она обладает основными качествами, что и у конкурентов, но имеет свои положительные и отрицательные стороны.

Преимущества:

• нет необходимости в использовании масла при готовке;
• небольшой вес;
• низкая цена – от 699 рублей.

Недостатки:

• плохое качество пластика;
• не самое экологичное покрытие;
• скудная комплектация.

REDMOND RSM-1410

Ещё одна модель от производителя REDMOND, которая мало чем отличается от прочих в линейке товаров. Разве что блинницу REDMOND RSM-1410 можно приобрести по более меньшей стоимости, не в ущерб дизайну.

DEXP BLN-1

DEXP BLN-1 – незамысловатый вариант блинницы из низкого ценового сегмента. Одна из самых доступных и простых в использовании, эта модель за свою цену полностью оправдывает функционал.

Centek CT-1455

Надежная блинница Centek CT-1455 за небольшую стоимость – это весьма неплохое приобретение. Как и остальные электроприборы, товар имеет свои плюсы и минусы согласно отзывам покупателей об электрических блинницах.

Преимущества:

• низкая цена;
• защита от перегрева;
• хорошая мощность;
• надежность.

Недостатки:

• тефлон среднего качества;
• неравномерный прогрев.

Лучшие недорогие блинницы

В этой категории вы увидите блинницы по цене недорогой сковороды, при этом процесс приготовления блинов с ними значительно проще. В такой ценовой категории устройства ожидаемо будут проигрывать в качестве, поэтому сложно рекомендовать их для частого и длительного использования. Но зато они могут быть отличными помощниками на даче, в поездках, на время ремонта. Все они имеют антипригарное покрытие, поэтому при выпекании блинов у вас не должно возникнуть сложностей с тем, чтобы перевернуть их. Но так как такие покрытия не всегда стойкие к повреждениям, то требуется бережное обращение.

3 ВЕЛИКИЕ РЕКИ ДОБРЯНА-7

На третьем месте погружная блинница марки Добряна.

Простая в использовании модель с диаметром рабочей поверхности 20 см и антипригарным покрытием позволяет быстро и легко жарить тонкие, ровные блинчики практически без масла, которые никогда не пригорят.

Особенностью этой блинницы является наличие бортика с отверстием для излишков теста или жира. В принципе, с таким прибором вполне можно испечь блины и традиционным, наливным способом, но просто окунуть блинницу в ёмкость с тестом значительно проще.

Несмотря на не такую большую мощность, как у более дорогих устройств, всего 650 Вт, она достаточно быстро греется и отлично держит температуру. Корпус выполнен из термостойкого пластика, на дне есть резиновые ножки, которые препятствуют скольжению.

Читайте также:  Рейтинг ТОП-9 индукционных настольных плит с 1 конфоркой. Советы по выбору, их характеристики, плюсы и минусы

Плюсы:

• Простая в использовании.
• Быстро нагревается.
• Блинчики получаются тонкие, не подгорают.
• Быстро пропекаются блины.
• Приемлемая цена.
• Простота чистки.
• Ёмкость для теста в комплекте.
• Наличие бортика с отверстием для излишков теста.

Минусы:

• Короткий шнур.

2 LUMME LU-3653

На втором месте простая и удобная блинница российской марки Lumme.

Данная модель относится к погружным, имеет мощность 650 Вт, что вполне достаточно для быстрого приготовления блинов. На ручке есть индикация готовности устройства к работе.

Диаметр поверхности 22 см, она имеет антипригарное покрытие, поэтому использование масла при приготовлении вы сведете к минимуму и ни один блин не подгорит и не прилипнет. Прибор имеет только один температурный режим, термостат поддерживает температуру в процессе готовки. Сам корпус выполнен из термостойкого пластика, такая модель представлена в красном, белом, синем цветах.

Удобная конструкция, небольшой размер и вес всего 0,9 кг делают блинницу простой в использовании и хранении. В комплекте идёт ёмкость для теста подходящей формы.

Плюсы:

• Удобная в использовании.
• Компактная.
• К поверхности ничего не пригорает.
• Блины пропекаются равномерно.
• Блины получаются тонкие.
• Есть в комплекте ёмкость для теста.

Минусы:

• Короткий сетевой кабель.
• Нет беспроводного механизма.
• Встречается заводской брак.

1 KELLI KL-1350

На первом месте электрическая погружная блинница марки Kelli.

Для подключения к сети такая модель имеет базу по типу электрочайника, поэтому для того, чтобы набрать тесто, вам не мешает провод и ничего не сковывает свободу движения. Шнур имеет длину 80 см и для хранения легко помещается на дне базы.

Корпус выполнен из пластика, есть вариант в черном или кремовом цвете, на ручке есть кнопка включения и индикатор нагрева. Как только индикатор нагрева потух, можно набирать тесто, просто погрузив прибор в ёмкость на несколько секунд.

Ёмкость для теста идёт в комплекте, а поверхность устройства имеет антипригарное покрытие. Блинчики легко переворачиваются и снимаются, достаточно слегка поддеть их лопаткой. С помощью такой блинницы у вас получатся блины диаметром 20 см, всегда ровные, тонкие и румяные.

Плюсы:

• Лёгкая и компактная.
• Привлекательный внешний вид.
• Антипригарное покрытие.
• Есть база через которую происходит питание от сети.
• Простота использования.
• Блины быстро жарятся.
• Есть все необходимое в комплекте.

Минусы:

• Есть ошибки в инструкции.
• Блины могут получиться сухими.
• Долго печет блин.

5 лучших электрических блинниц классического типа

Некоторые пользователи предпочитают, когда тесто нужно наливать, а не макать в него. Имея жидкую консистенцию, оно само растекается по жарочной поверхности. В отличие от погружных, на классических блинницах можно готовить от 4-х и более блинов. Некоторые модели предоставляют съемные рабочие поверхности. Мы составили список самых лучших устройств для выпекания по оценкам домохозяек.

Clatronic CM 3372

Стильная модель, с которой вы сможете быстро напечь целую гору лакомства. Антипригарное покрытие позволяет не добавлять при готовке масло. Рабочая поверхность оснащена бортиками, которые предотвратят протекание теста. Для работы с тефлоновым покрытием необходимо иметь резиновую или деревянную лопатки, чтобы не поцарапать антипригарный материал.

Модель стационарная, работает от розетки. Панель управления оснащена регулятором температуры приготовления и световыми индикаторами. Устройство имеет защиту от перегрева, автоматически отключаясь. Теперь вы можете не беспокоиться, если забудете выключить блинницу из розетки.

Clatronic CM 3372

• Простое и понятное использование.
• Есть индикаторы включения и мощность прожарки.
• Можно использовать для других видов выпечки.

• Со временем стираются обозначения на рабочей панели.

UNIT UGP-40

Практичная модель, с помощью который можно приготовить большие и маленькие блинчики. Модель оснащена двумя съемными панелями, позволяющие выбирать размер выпечки.

Рабочая сторона быстро нагревается, на приготовление одного блина (или партии) уходит одна-две минуты. Тефлоновое покрытие позволяет готовить без масла, так что пригорать ничего не будет. Есть возможность регулировать мощность нагрева рабочей поверхности. В комплекте идут половник, лопаточки из пластика, распределитель.

UNIT UGP-40

• Две рабочие поверхности.
• Легко мыть поверхности.
• Блины не пригорают.
• Можно выставить температурный режим.

• Короткий сетевой провод.
• Скользкие ножки.

Caso CM 1300

Удобная бытовая блинница, выполненная из нержавеющей стали. Небольшие размеры, позволяют устанавливать устройство там, где удобно для приготовления. Можно регулировать температуру нагрева.

Рабочая поверхность позволяет приготовить тонкие воздушные блинчики с минимальным использованием масла. Тесто не прилипает к тефлоновому покрытию и не пригорает. Ловким движением рук, вы без труда перевернете блин. Очень простая в использовании, рабочая поверхность легко чистится обычной влажной тряпкой.

Обладая стильным дизайном, модель впишется в любой интерьер.

Caso CM 1300

• Регулировка нагрева рабочей поверхности.
• Легкая мойка.
• Быстро печёт, меньше времени уходит на готовку.

• Провод может показаться коротким.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

Бытовая блинница популярного французского бренда, станет настоящей помощницей на кухне. С её помощью вы можете порадовать семью и близких вкусным лакомством. Благодаря поверхности на четыре блина, процесс приготовления ускоряется. Индикатор позволяет понять, когда поверхность полностью нагрелась и можно наливать тесто.

Антипригарное покрытие обеспечивает румяные корочки без пригорания и легкое очищение рабочей поверхности по окончании готовки. Габариты позволяют хранить блинницу в любом положении, аксессуары прикрепляются к нижней части устройства.

Tefal PY 3036 Crep’party compact

• Быстрая выпечка.
• Просто моется.
• Также можно готовить оладьи.
• За один раз выпекает 4 порции.
• Есть индикатор нагрева.

• Высокая стоимость.

Steba CR 35

Электрическая блинница для домашнего использования с нескользящими устойчивыми ножками, будет замечательным подарком для близкого человека или хозяек, которые любят готовить.

Большая рабочая поверхность позволяет делать вкусные воздушные блинчики большого размера. Тефлоновое покрытие предотвращает прилипание и пригорание теста к поверхности. Поверхность легко мыть, можно протереть влажной тряпкой.

Есть возможность регулировать температурный режим. В комплекте имеется распределитель, который позволит делать блинчики тонкими.

Steba CR 35

• Большой поддон для теста с бортиками.
• Легко мыть.
• Можно готовить и оладьи.
• Регулируемый термостат.
• Индикатор нагрева.

• Высокая цена.
• Непонятный терморегулятор.

Лучшие блинные сковороды с керамическим покрытием

Считается, что из керамики делают лучшие блинные сковороды. Такое покрытие является экологически чистым. Оно отличается стойкостью к царапинам и может выдерживать высокие температуры. Даже при сильном зажаривании продукта, целостность покрытия не изменится. В рейтинге представлены три модели из керамики, которые отличаются хорошими антипригарными свойствами.

Frybest Rainbow 22 см

Блинная сковорода 22 отличается литым керамическим покрытием. Предусмотрено толстое дно для лучшей теплопроводности. Модель выделятся современным дизайном. Внутреннее покрытие белого цвета красиво сочетается с внешним оформлением в ярких тонах. Гладкая поверхность не имеет каких-либо повреждений, шероховатостей и зацепок. Поверхность из керамики обладает антипригарными свойствами. Функциональная утварь для кухни позволяет быстро создавать выпечку. Посуда сделана из материала, который обеспечивает быстрый прогрев. В ней можно готовить без масла. За сковородкой легко ухаживать.

Достоинства

• Качественное внутреннее покрытие;
• Презентабельный внешний вид;
• Удобная ручка из силикона;
• Прочная конструкция.

Недостатки

• Дно царапает поверхность стеклокерамики.

При работе с такой посудой не рекомендуется использовать металлические аксессуары, так как это может повредить поверхность. Посуда обладает эргономичными формами.

Kukmara Традиция сб200а 20 см

Модель этого бренда имеет удобную съемную ручку и антипригарное покрытие. Тяжелое и толстое дно защищает выпечку от подгораний. А удобную ручку легко держать в руке. Специальная поверхность позволяет легко снимать блины. Изделие можно использовать не только для приготовления блинов, но и для выпечки коржей. В качестве основы конструкции применяется литой алюминий. Посуда Kukmara обладает двухслойным покрытием с усилением из керамических частиц. Предусмотрена съемная ручка из бакелита. Такой элемент не скользит и не нагревается. Может выдерживать нагревание до 150 градусов.

Достоинства

• Высокая прочность посуды;
• Стойкость к истиранию;
• Применение специальной технологии системы связующих;
• Антипригарное покрытие высокой надежности.

Недостатки

• Нет крышки.

 

В процессе изготовления посуды этого бренда используется специальная дисперсионная технология, но не применяются синтетические полимеры. Поэтому при нагревании не выделяются канцерогенные компоненты и токсичные испарения.

NadobaVilma 728221 26 см

Антипригарная сковорода отличается прочным четырехслойным покрытием, которое усилено минералами. Для изготовления конструкции не используется кадмий, свинец и PFOA. Посуда полностью безопасна. Корпус из надежного материала обеспечивает равномерный нагрев всей поверхности. NadobaVilma 728221 оснащена специальным индикатором. Этот элемент меняет цвет от черного до красного, в зависимости от температуры. Красный цвет сигнализирует о том, что можно приступить к выпечке блинов. Съемная ручка позволяет использовать посуду в качестве формы для духовки.

Достоинства

• Покрытие высокой прочности;
• Подходит для любого типа плит;
• Длительный срок гарантии;
• Качественная выпечка.

Недостатки

• Высокая цена.

Во время приготовления можно использовать инструменты из металла, но неострые. Пользователи отмечают, что на сковороде NadobaVilma 728221 получаются самые тонкие блинчики.

Лучшие блинные сковороды с мраморным покрытием

Замечательной альтернативой керамических поверхностей является мраморное покрытие блинной сковороды. Посуду делают из мрамора и крошки гранита. Модели отличаются утолщенным дном и покрытием, которое выдерживает царапины. Они устойчивы к высоким температурам и защищены от подгорания.

Nadoba Mineralica 728421 24 см

Блинница имеет пятислойное антипригарное покрытие. Основа из гранита присутствует внутри и снаружи посуды. Корпус прогревается равномерно. Изделие отличается небольшой глубиной и имеет диаметр 24 см. Прочное покрытие не боится воздействия металлических лопаток, поэтому специальные инструменты можно применять при приготовлении оладий и блинов. Ручка сделана из бакелита, обладающего термостойкими свойствами. Она не нагревается от корпуса, а также не скользит в руке. Сковороду можно использовать для разных плит. После использования ее разрешается мыть в посудомоечной машине.

Достоинства

• Удобно удерживать в одной руке;
• Красивая фактура под гранит;
• Надежное покрытие;
• Качественные детали.

Недостатки

• Цена.

 

На такой сковороде можно готовить разные блюда. Подходит для сильно прилипающих продуктов.

Кабачки, сыр и сырники на качественной поверхности не прилипают. После использования легко отмывается от масла.

Endever Stone-Titan-26В 26 см

Модель изготавливается из материала высокого качества, не вступающего в химическую реакцию с едой. На внутренней поверхности распределено антипригарное покрытие. Посуда отличается удобством при применении. Она легко очищается, ее можно мыть в посудомоечной машине. Корпус выполнен из алюминия, толщина которого 2,5 мм. Endever Stone-Titan-26В обладает мраморной поверхностью, защищающей выпечку от пригорания. Несъемная ручка выполнена из термостойкого материала.

Достоинства

• Безопасное и легкое приготовление;
• Совместимость с различными видами плит;
• Качественная выпечка;
• Надежное покрытие.

Недостатки

• Некрепкая рукоятка.

 

Пользователи отмечают низкую цену посуды с мраморным покрытием. Готовить на ней очень легко, а масло добавлять не обязательно. Подходит для приготовления омлета, сырников и яичницы.

Рейтинг сковородок для блинов с антипригарным покрытием на 2021 год

Покрытие необходимо для алюминиевых сковород, но иногда его кладут и на чугунные – для повышения гладкости поверхности. Качественная защита гарантирует, что блины не пригорят, не порвутся при переворачивании, прилипнув ко дну. На некоторых покрытиях можно выпекать без масла – блины получаются менее жирными.

Основная проблема покрытий в том, что их легко повредить. Самый ненадежный материал – тефлон, а наиболее крепкий и долговечный – титан. При этом нанесение путем напыления повышает прочность защитного слоя. Высокой износоустойчивостью обладают покрытия из камня, керамические же ценят за изумительно гладкую поверхность, на которой тесто распределяется быстро и ровным слоем. Керамика достаточно прочный материал, но трескается из-за контрастных температур или от удара при падении сковороды.

Получается, цена на качественную сковороду должна быть очень высокой? Нет, можно найти подходящую блинницу среднего класса. В этом рейтинге представлены три модели с лучшими антипригарными свойствами в средней цене.

Tefal Supreme gusto H1180974

Сковорода имеет необычную форму – возле ручки бортики высокие, а с противоположной стороны низкие, поэтому тесто наливать удобно. Корпус отлит из алюминия, а ручка сделана из бакелита. Диаметр дна составляет 25 см. В качестве антипригарного покрытия использовано PowerGlide с минеральными частицами. Стоимость такой сковороды около 2000 рублей.

Достоинства:

• двойные стенки;
• гладкость нагревательной поверхности;
• есть индикатор температуры на дне;
• ручка не греется, не скользит, хорошо лежит в руке;
• подходит для стеклокерамической, газовой, галогеновой, электрической плиты.

Недостатки:

• вес – 1,18 кг;
• не подходит для индукционной плиты;
• ручка не снимается;
• нельзя мыть в посудомойке;
• нельзя использовать железную лопатку.

PowerGlide – достойный вариант с точки зрения антипригарных свойств, хотя самое износоустойчивое покрытие у Tefal это Titanium Excellence. Но разница в долговечности этих защит, судя по отзывам пользователей, незначительна. Если это вопрос принципиальный, тогда выбор однозначен – Tefal Expertise Plus C6203852 за 3500 рублей.

Из предварительно отобранных четырех моделей Tefal Supreme gusto стоит признать оптимальной сковородой для блинов. Благодаря массивному корпусу, она не уступает чугунным изделиям по температурным параметрам, как свидетельствуют пользователи, блины получаются идеальными, отлично пропекаются и не подгорают.

Frybest Rainbow

Сковорода из литого алюминия с керамическим антипригарным покрытием Ecolon, нанесенным в два слоя. Общий диаметр 22 см, дно занимает 19,5 см, высота стенок 2 см. Толщина бортиков меньше, чем у дна, что сделано для облегчения веса. Ручка из бакелита, soft-touch, не снимается. Но в духовой шкаф с температурой ниже 180 градусов ставить сковороду можно. Цена в разных магазинах от 1800 до 2100 рублей.

Достоинства:

• солидная толщина дна – 4,5 мм;
• небольшой вес – 680 г;
• равномерная теплоотдача;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• совместимость со стеклокерамической или галогеновой плитой;
• ручка не греется даже при долгой готовке;
• ручка удобная, приятная на ощупь, не скользит, если руки мокрые;
• можно использовать железную лопатку или другие приборы;
• симпатичный дизайн.

Недостатки:

• не выносит резких перепадов температур;
• не подходит для индукционной плиты;
• масляные пятна с ручки трудно отмыть.

Экологичность керамических покрытий, в отличие от тефлоновых, не вызывает споров, также они более устойчивы к механическим повреждениям. Ecolon считается одним из самых качественных среди керамических защит. Поцарапать сковороду могут только острые столовые приборы. Покупатели отмечают, что нагревательная поверхность очень гладкая, без малейших шероховатостей, легко отмывается, а выпечка к ней не пристает.

Taller TR 4006

Из пяти качественных блинных сковородок бренда Taller, которые были рассмотрены, модель TR 4006 выгодно отличает большая толщина стенок и вид покрытия. Сковорода из литого алюминия с двухслойным напылением из камня Whitford Xylan Plus (гранит). Диаметр 24 см, на дно приходится 17,8 см, высота стенок 1 см. Ручка из бакелита. Цена – около 1200-1500 рублей.

Достоинства:

• утолщенное дно – 4,5 мм;
• вес меньше 700 г;
• равномерное распределение тепла;
• можно мыть в посудомоечной машине;
• ручка не нагревается;
• не требует сложного ухода.

Недостатки:

• ручка не снимается;
• не подходит для индукционной плиты;
• можно использовать только деревянную или силиконовую лопатку.

Ее цена невысока для сковородки с каменным покрытием, но Taller – известный производитель посуды, поэтому все параметры каменной поверхности соответствуют стандартам. Однако едва ли сковорода прослужит двадцать лет. Plus означает усиленное покрытие Xylan, но в линейке Whitford есть и более прочные защиты.

Покупатели сходятся во мнении, что выпекать блины на этой сковороде можно без масла. Но производитель предупреждает, что это уменьшает срок службы покрытия.

Чугунные сковородки для блинов

Рейтинг лучших открывают традиционные сковородки из чугуна. Они тяжелы по весу, нагреваются достаточно медленно, но долго держат температуру. Многие хозяйки считают, что чугун идеально подходит для выпечки блинов.

1. Myron Cook Tradition MC6254 25 см

Данная посуда изготовлена из чугуна, не имеет никакого покрытия. Товар станет незаменимым помощником на кухне, так как имеет повышенную износостойкость и долговечность. Естественный материал равномерно прогревается по всей площади, аккумулирует тепло в продукты, чтобы они хорошо прожаривались, но не подгорали. Округлая форма, утолщенное дно очень удобны. Толщина дна – 5 мм, стенок – 4 мм.

Достоинства:

• равномерный прогрев;
• утолщенное дно;
• создана из естественного материала;
• длинная ручка;
• прослужит долгое время.

Недостатки:

• нельзя мыть в посудомоечном аппарате.

Отзывы покупателей

Алексей Давно хотел чугунную для блинов. 25см. В такой размер можно завернуть все что угодно. Самое главное не забыть подготовить сковороду. При начале готовки дать прогреться.

Александр Отличная сковорода по самой низкой цене. Очень удобная ручка.

2. GIPFEL Violoncelo 1336 28 см

Посуда выполнена из литого чугуна. Дно достаточной толщины, прогрев равномерный, тепло распределяется по всей площади поверхности. Диаметр – 28 см. Классический материал позволяет приготовить наилучшие блины по старым, проверенным технологиям. Применяется для всех типов плит. В комплект входит удобная деревянная палочка для распределения теста.

Достоинства:

• быстрое приготовление;
• материал изделия безопасен для здоровья;
• равномерное прогревание;
• можно помещать в духовку;
• широкое толстое дно;
• имеется аксессуар – распределитель для теста.

Недостатки:

• перед первым применением изделие следует подготовить.

Отзывы покупателей

Сергей Вообще не понимаю, как без этой сковороды можно испечь большие красивые блины! И потом, такая щадящая цена за чугун! Не поленитесь хорошенько прокалить с солью, а потом и маслом перед первой готовкой, ничего приставать не будет.

Елена Не пригорает. Тяжелая. Прокаливала в духовке с маслом перед использованием. Блины получаются тонкие. Надо только приноровиться распределять тесто палочкой. 

3. Биол 04241 24 см, съемная ручка

Форма сделана из чугуна, практически не подвержена деформации, благодаря специальной технологии. Очень удобная модель для приготовления блинчиков, прогревается ровно, жар долго держится. Если потребуется, ручку можно снять и использовать сковороду в духовом шкафу. Товар служит долго и экономично к преимуществам можно отнести экологически чистый материал изготовления. Блинная сковорода рекомендуется к использованию для любых плит, в том числе индукционных.

Достоинства:

• долговечность;
• тепло распределяется равномерно;
• безопасный материал изделия;
• быстро и удобно печь;
• съемная ручка;
• за товаром просто ухаживать.

Недостатки:

• подготовка к первому использованию;
• при снятии ручки могут возникнуть сложности.

Отзывы покупателей

СветланаЧугунная, не остывает, быстро пропекает блины. Надо помыть и убрать, как только остынет. Боится воды.

КсенияТяжеленькая! Купила диаметр 24, для нас в самый раз. Советую первоначально прокалить с солью, запах был ещё тот. Блинчики не прилипают, готовятся очень быстро. К покупке советую.

4. Добрыня DO-3310 24 см, съемная ручка

Товар изготовлен в России из качественного, экологически чистого чугуна. Он выдерживает очень высокие температуры, обладает большой теплоемкостью. Такая посуда служит долго, надежная и экономичная. Плоская форма предназначена как для приготовления блинов, так и для жарки яичницы. Высота стенок достигает 2 см. Удобная ручка снимается, на ее конце предусмотрена петля для подвешивания. Чугунную посуду необходимо правильно хранить, мыть и вытирать насухо.

Достоинства:

• долговечность;
• практичность;
• материал не представляет опасности для здоровья;
• широкая форма;
• утолщенные стенки и дно модели;
• снимающаяся ручка.

Недостатки:

• не предназначена для мытья в посудомоечной машине.

Отзывы покупателей

ФиданСковородкой довольна. Прокалила чётко по инструкции, результат — идеальные блины, равномерно прожаренные, к сковороде не липнут, хотя я её даже не смазываю маслом.

ИринаОтличная сковорода. Перед приготовлением блинов, подготовили так, как было написано. Когда прокаливала, ручку на всякий случай сняла. Ручка очень удобная. Скороворода качественная, без изъянов. Блины на ней получились вкусные. Я довольна покупкой.